Домашни пържени картофи с мащерка и л; чесън, печене (лесна рецепта;)

Промишлените пържени картофи или бързата храна (като пържените картофи на Макдоналдс!) Са далеч от обикновените картофи на фурна. Често те показват много високо ниво на обработка и неудобен списък на съставките, с присъствие на захар, аромати, добавки или дори сол. въпреки това направете домашно пържени картофи е най-лесното нещо, което има. Ако никога не сте опитвали, това е вашият шанс да опитате моята рецепта:

Рецептата за домашни пържени картофи с мащерка и чесън от "Доктор" BonneBouffe

пържени

Домашни пържени картофи с мащерка и чесън, печене (лесна рецепта ⭐)

Състав:

200 г био картофи, с кожата

1 C. чаена лъжичка прясна или суха мащерка

4 до 5 скилидки чесън

1 C. екстра върджин зехтин

1 щипка фина сол

Подготовка:

  • Загрейте фурната до 200 ° C.
  • Разтрийте и изплакнете кожата на картофите, след което ги нарежете във формата на пържени картофи.
  • В купа за салата комбинирайте зехтина, мащерката и скилидките чесън и парчетата картофи.
  • Поставете всичко върху лист за печене, покрит с хартия за печене и печете в продължение на 30 до 40 минути при 180 ° C, като ги обръщате по средата на готвене.
  • Сервирайте горещо, с акомпанимента по ваш избор. Приятен апетит !

Няколко съвета от @DrBonneBouffe:

  • Не се колебайте да замените мащерката с сушените билки по ваш избор !
  • Готвенето на картофи с кожата увеличава приема на фибри, подобрява гликемичното натоварване на пържените картофи и ги прави по-хрупкави при готвене. въпреки това, за да не бъдете изложени на пестициди, изберете био картофи, ако ги готвите с кожата !