Домашни кнедли с мая със сладко от сливи Ето как стават нежни
Това ги прави особено нежни
Germknödel: Не трябва да правите тази грешка
26.10.2020 г., 12:07 ч. | видях, t-online
Инструкции във видеото: Как се правят домашни кнедли с мая със сладка гарнитура. (Източник: t-online.de/Кухненски истории)
Едва ли някой може да устои на този десерт: кнедли с мая със сладко от сливи са сред класиката на австрийската кухня. Във видеото можете да видите как гарантирано правите сладките кнедли .
Дрождите или кнедлите с дрожди обикновено се пълнят с Powidl - австрийски за сладко от сливи. Ако не обичате сос от сливи, можете да използвате и ябълково пюре.
Рецепта: кнедли с мая с конфитюр от сливи
Оставете около 40 минути време за подготовка и 75 минути време за почивка за осем порции за тази рецепта.
- 8 с. Л. Сладко от сливи
- 130 мл пълномаслено мляко
- 42 г прясна мая
- 2 супени лъжици захар
- 400 г брашно
- ¼ чаена лъжичка сол
- 90 г несолено масло (меко)
- 2 яйца
- 1 супена лъжица пудра захар
- 3 супени лъжици маково семе
- 500 мл ванилов сос
- Брашно (за прах)
Подготовка:
Тази рецепта за кнедли с мая със сладко от сливи идва от приложението за готвене „Кухненски истории“. Главните готвачи правят видеоклиповете си достъпни изключително за t-online.de - правят готвене и печене детска игра.
- Направи си сам рецепта:Как да приготвим сладко от сливи без никаква захар
- Мат и гланц:Защо алуминиевото фолио има две различни страни?
- Видеото показва как да го направите:Гулаш - това прави месото особено нежно
Ето колко калории имат дрождните кнедли
Въпреки че сладките кнедли с дрожди имат характер на десерт за мнозина, те са по-скоро сладко основно ястие, отколкото десерт. От една страна, тестото с мая е много засищащо, а от друга страна, порция кнедли с мая съдържа около 842 калории и почти 50 грама мазнини.