Домашни изолационни материали
Диетологът и треньор по живот Кори Коримеску предложи поредица съвети относно разпоредбите, които румънците трябва да вземат в случай на изолация у дома, ако бъде обявено извънредно положение.
„Как да направим предлагането през този период, ако все пак искате да се храните здравословно?
- пълнозърнести тестени изделия, нахут и леща
- кафяв ориз, сладка царевица, консервирана соя, нахут, леща, боб фава, чиа, елда, овесени ядки, киноа и псилиум
- Непечен, замразен хляб
- сладки картофи, нормални картофи, лук ", написа Кори Гремеску във Facebook.
„Не ви трябват цели килограми ориз“
„Въглехидратите са много важни, защото са свързани с глада, но в този период, когато сме по-скоро статични, те не трябва да надвишават 40% от нашите калории, ако не искаме да излезем от кризата на Ковид и депресирани с излишни килограми. Порцията хляб/ориз/тестени изделия на сутрешно или обедно хранене не трябва да надвишава 50 g, така че не са ви необходими цели килограми ориз и тестени изделия. Не ме интересува гладът и не ви давам кой знае каква енергия.
- консервирани домати, закуска, различни зеленчуци
- пресни зеленчуци за максимум една седмица (вече не издържа в хладилника) и плодове
- замразени зеленчуци и плодове ", написа още диетологът.
„Това трябва да е основната част от вашето пазаруване“
„Зеленчуците и плодовете са бавно усвояващи се въглехидрати и трябва да представляват по-голямата част от храната, която ядем. Освен прости въглехидрати, сложните ни помагат да имаме енергия, здравословно храносмилане и силна имунна система. Нуждаете се от около 200 г зеленчуци на хранене, така че тук трябва да е основната част от пазаруването.
- ядки, сурови семена, масло, свинска мас, олио - около 20-30 г ядки и 10-15 г масло е порцията мазнина.
Мазнините са много важни за нашето тяло, те трябва да покриват около 25% от дневните ни калории и е важно да консумираме предимно непреработени растителни мазнини - ядки, авокадо - и здравословни мазнини - мазни риби, избистрено органично масло.
-яйца
-говеждо, свинско, пилешко, рибни консерви
-замразена риба
-млечни продукти според предпочитанията ", написа Кори Гремеску.
„Протеините са от съществено значение за поддържането на добро здраве, те трябва да покриват 25-35% от нашите калории и трябва да идват от растителни източници, а не само от животински (нахут, леща, боб, соя). Уверете се, че ядете поне 100 г месо/риба с храна и растителна протеинова добавка за здравословно и задоволително хранене.
- воден филтър - няма смисъл да носите бутилки с вода, по-добре инвестирайте в качествен воден филтър и по този начин избягвайте замърсяването на планетата
-храни за различни желания - шоколад, алкохол, сладко, сладкиши в умерени количества - дори се препоръчва веднъж седмично да ви почерпят, особено в тези трудни времена. 50-100 g на седмица са повече от достатъчни за покриване на глада. Алкохолът не трябва да надвишава 2-3 чаши седмично. Дори ако очевидно ви помага да се отпуснете, това всъщност изостря безпокойството и на фона на лошото общо състояние може да предизвика пристрастяване или да влоши негативните емоционални състояния.
Опитайте колкото можете повече да готвите, не прахосвайте храна и купувайте храна отговорно “, написа диетологът.