Домашни филийки мюсли - без печене - БЛОГ ЗА АРОМАТ

Съставки за 10-12 филийки мюсли:

мюсли

  • 20 dkg овесени ядки (овес, ечемик, пшеница)
  • 5 dkg масло
  • 5 dkg кисели сушени плодове (напр. Боровинки)
  • 20 dkg студентски деликатес (или същото количество смес от семена)
  • 2 dkg сусам
  • 3 супени лъжици кафява захар
  • 1 дл акациев мед

Запържете семената и сусама без масло. Бъдете внимателни, защото стигате лесно там, достатъчно е просто да се изпържи. Смесете с люспи и сушени плодове (не е необходимо да се загряват). Разтопете маслото на слаб огън и оставете да заври с меда и захарта. След като ври 5 минути, изсипете всичко върху люспестата основа на мюсли и разбъркайте равномерно. В покрита с хартия за печене купа (или лист за печене) подредете голям правоъгълник с височина 2 см от сместа и притиснете всичко с по-тежък съд. Поставете тежестта заедно в хладилника за 6-8 часа и след това нарежете. Съхранявайте в хладилник. Можем да направим лудостта с шоколадова глазура, в този случай поставяме шоколадовата глазура върху готовия, охладен и изравнен правоъгълник, след което я нарязваме. Тогава дъното ще бъде отгоре:-)