Домашна шунка от пилешки гърди
Препоръчваме тази рецепта на тези, които не харесват всякакви нездравословни нарезки с добавки, евентуално устойчиви на инсулин, чувствителни към мляко, глутен, соя или лактоза и искат да направят нормален сандвич за закуска или закуска за семейството си или деца.
Състав:
- 500 г пилешки гърди
- Овкусете сол, черен пипер, чесън, лют пипер или зелени подправки
Салата:
- Една единица зехтин
- 1/4 горчица
- 1/4 ябълков оцет
- 1/4 подсладител, използвам еритритол стевия 4 * сила
Булки:
- 100гр Брашна смес
- 15g течно кокосово масло
- 10g ябълков оцет
- 100гр вода
- 1 М яйце