домашна пастета от черен дроб от домашни птици, бързо, бързо!

Немислимо това желание за готвене, което ме завладя, когато влязох в Главната месарница тази събота! тенджера, волски опашки за парментие ... и тези прости малки пилешки дробчета, които се поддават лесно на този аперитивен пастет.

пастета

Пастет за 6 до 8 души, направен за миг с минимален бюджет, 7 € ...

Съставки

  • 600 гр пилешки дробчета
  • 100 гр. Полусолено масло
  • 1/2 бутилка червено вино(избор в долната част на страницата)
  • дафинов лист
  • сол и черен пипер

Бюджет:
-600 гр пилешки дробчета за 3 € в основната месарница
-37,5 cl вино между 3,45 €
-100 гр масло 0,75 €

Подготовка

- Пасирайте целия пилешки дробчета за около 20 минути във виното с дафинов лист.Остана ми половин бутилка розе, използвах го този път и също беше страхотно 🙂