Домашна Нутела (без захар) - Ние двамата и бебето

Обичам шоколада без значение каква форма е. Нутела на пазара е вкусна, всички я знаем, но това не означава, че е здравословна. Всъщност Nutella е шоколадов крем с лешници, но не знам колко лешници всъщност съдържа. По вкус бих казал, че не е много, ако го сравнявам с шоколадовия крем, който направих у дома. Ако искате фин шоколадов крем, с интензивен вкус на лешник, предлагам, без колебание, домашния вариант, прост, бърз и с прекрасен вкус.

За първи път направих този шоколадов крем в края на миналата година и именно пълнежът на тортата нарекох „Коледно дърво“. Също така беше прекрасно като пълнеж, но също така и намазан с хляб, с няколко резена банан отгоре. Вие решавате как да го обслужвате.

съставки:

100гр лешници
90-100гр дати
40g сурово какао на прах
50гр кокосово масло
50 мл растително мляко или вода
1 супена лъжица мед (по желание, в зависимост от предпочитанията)

Начин на приготвяне:

Пекох лешниците за 7-8 минути, при 200 ° по Целзий, за да засиля аромата им. След това ги прехвърлих на кърпа, с която махнах черупката.

Оставям фурмите да киснат за 10-15 минути в топла вода. Тези, които използвах, не се нуждаеха от повече хидратация, защото използвах меки фурми (купувам ги от Lidl).

Сложих всички съставки в блендера и ги смесих. И ето го! Моята домашна нутела беше готова за нула време.

Можете да регулирате консистенцията на крема с течността, която добавяте, растително мляко или вода, в зависимост от вашите предпочитания или това, което имате у дома.

За съжаление, от желанието да почистя телефона, изтрих и снимките, които бях подготвил за тази рецепта. Когато пуснах рецептата в блога, разбрах, че ми остана само една снимка, първата. Вторият, който взех от Instagram, от историята. Надявам се, че малкото прикачени снимки ще ви примамят да направите тази рецепта. 🙂

Други рецепти за шоколад:

Ако намерите интересни статии за четене в блога, не ги пазете само за вас:), като страницата във Facebook и/или се абонирайте за бюлетина на блога, за да не пропуснете последните статии. Също така се опитвам да присъствам в Pinterest и Instagram.