Домашна ябълка Тарте Татин и извара Рецепта - онлайн флаер

За да направите този рецепт, ще ви трябват следните съставки:

тарте

  • 1 бутер тесто
  • 200 г извара
  • 6 ябълки
  • 150 г захар
  • 50 г масло
  • 1 лимон

Инструкции

  • Загрейте фурната до 180 ° C (th.6).
  • Изцедете сока от лимона в купа.
  • В незалепваща тенджера на умерен огън карамелизирайте 100 г захар с половината лимонов сок.
  • Измийте ябълките, обелете ги, нарежете ги и ги поръсете с останалия лимонов сок.
  • Изсипете карамела на дъното, след което подредете резенчетата ябълка отгоре.
  • Поръсете останалите 50 г захар, след това нарежете маслото на малки кубчета и ги поставете върху захарта.
  • Отгоре разпределете изварата.
  • Покрийте с бутер тестото, като приберете краищата. Печете 20 минути.
  • Извадете пая си от фурната и го обърнете в чиния.
  • Сервирайте.