Домашна извара ... и нула отпадъци! Престилката на точки
Бяло сирене, всички го знаят: яде се разбито или във фасел, за закуска или за десерт, в солен или сладък вариант, накратко това е млечен продукт, който е част от нашата диета, но за който често не знаем че „може много лесно да се приготви у дома.
След неотдавнашния ми преход на Zero Waste, за който ви разказвам в статията си за Zero Waste: защо направих скок, редовно търся начини да замествам ежедневните продукти и предмети с домашно приготвени алтернативи или без опаковки. Точно както си правя киселите млека, исках да започна да приготвям извара, която освен че не генерира почти никакви отпадъци, е по-добра от гледна точка на вкуса и здравето от тази, закупена в магазина.
Предимството на тази рецепта е, че не изисква никакъв специфичен уред, само две съставки и няколко кухненски аксесоари:
Домашно бяло сирене и нула отпадъци
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/letablierapois.fr/wp-content/uploads/2016/11/Fromage-blanc-Tap-3-1.jpg?fit=300%2C200 " data-large-file = "https://i1.wp.com/letablierapois.fr/wp-content/uploads/2016/11/Fromage-blanc-Tap-3-1.jpg?fit=750%2C500" зареждане = "мързелив" alt = "Домашно бяло сирене и нула отпадъци" ширина = "750" височина = "500" data-reccc-dims = "1" data-lazy-srcset = "https://i1.wp.com/ letablierapois.fr/wp-content/uploads/2016/11/Fromage-blanc-Tap-3-1.jpg?resize=1024%2C683 1024w, https://i1.wp.com/letablierapois.fr/wp-content /uploads/2016/11/Fromage-blanc-Tap-3-1.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i1.wp.com/letablierapois.fr/wp-content/uploads/2016/11/ Fromage-blanc-Tap-3-1.jpg? Resize = 768% 2C512 768w, https://i1.wp.com/letablierapois.fr/wp-content/uploads/2016/11/Fromage-blanc-Tap-3 -1.jpg? Resize = 618% 2C412 618w, https://i1.wp.com/letablierapois.fr/wp-content/uploads/2016/11/Fromage-blanc-Tap-3-1.jpg?w= 1500 1500w "data-lazy-sizes =" (max-width: 750px) 100vw, 750px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 ">