Домашна гранола - Cristi Cristea

Няколко супени лъжици гронола с купичка мляко/кисело мляко могат да бъдат здравословна и задоволителна закуска в дните, когато нямате време да приготвите омлета си. Можете също така да намерите продукта на пазара, но аз предпочитам да го готвя у дома, защото така имам контрол върху самочувствието си. .

cristi

Моята рецепта за мюсли е проста и тръстовете са както следва:
- 500 гр. Овесени ядки,
- чаша смес от семена (обикновено това, което намирам в килера като ленени семена, коноп, тиква, ядки и др.),
- супена лъжица мед,
- шепа сушени плодове (цариградско грозде, касис, годжи и др.),
- супена лъжица загрято кокосово масло

Смесете всички тези съставки в купа, добавете 3-4 супени лъжици топла вода и изпечете състава във фурната за около 25 минути, при температура от 180 градуса (но внимавайте да не превишите времето за печене, защото има риск от изгаряне на състава, I претърпях го два пъти)
Гранолата е вкусно и здравословно ястие, но идва със значителен калориен прием, порция от 7-8 супени лъжици може да има 600-700 калории, така че ако сервирате щедра порция, планирайте тренировка във фитнеса.