Домашна балансирана закуска
Яденето на лека закуска или лека закуска между храненията в някои случаи може да отговори на чувството на глад и по този начин да има необходимата енергия за останалата част от деня. Трудно е обаче да се избере подходяща закуска. Въпреки че е възможно да се изберат закуски, които се предлагат в търговската мрежа, също е интересно да ги приготвите сами, за да популяризирате балансирана диета и да избегнете индустриални продукти, които могат да навредят на здравето.
Защо е важно да похапвате между храненията ?
Важно е да установите дневен ритъм, който да отговаря на вашите нужди, закуската, обядът и вечерята са важни, за да се поддържат добри хранителни навици. Интегрирането на закуските между храненията позволява по-добро разпределение на дневния хранителен прием.
Изборът на лека закуска между обяд и вечеря може да попълни енергията ви и да компенсира глада в края на деня, така че да не ядете големи количества храна вечер. Препоръчително е да не преяждате преди сън, за да избегнете съхранението на калории, които не са изгорени по време на сън и да поддържате здрава храносмилателна система. В допълнение, голямото хранене вечер може да причини нарушения на съня.
Леките закуски между храненията също са добър начин за намаляване на ежедневния стрес. Направете бърза почивка за лека закуска ви помага да се отпуснете. За възрастните и особено за децата е важно да отделят малко време, за да презаредят батериите си, за да нарушат рутината на деня.
Макар закуската да не е задължителна за всички, тя е силно препоръчителна за деца, бременни жени, спортисти и възрастни хора.
Как да вкусим здравословно ?
Въпреки че закуската може да е важна, е необходимо да я вземете, когато гладът стачкува. Позволено е да се поглезите от време на време с шоколадово блокче или намазка. За предпочитане е обаче да въвеждате леки закуски, които отговарят на нуждите, за да избегнете извеждането им извън чувствата на глад.
Препоръчително е да изберете бавни захари, храни, които са източници на калций и сложни въглехидрати, като същевременно избягвате закуски с високо съдържание на мазнини. Плодовете, зеленчуците и леките продукти като обикновено кисело мляко, чисти сокови напитки или дори извара трябва да бъдат предпочитани, за да не се насърчава усвояването на излишните калории.
Балансираната закуска обикновено се състои от:
- От зърнен продукт: зърнено барче, филийки хляб, бисквити и др.;
- Млечен продукт: купичка мляко, обикновено кисело мляко, порция сирене и др.;
- От плод.
По кое време да закусваме ?
Препоръчително е възрастен да закусва 3 до 4 часа след обяд, т.е. между 16 и 17 часа.
За дете закуската се приема след напускане на училище, около 16:00. Важно е да разпределите закуската и вечерята на разстояние поне 2 часа, за да не отрежете апетита на детето за вечеря.
Домашно приготвени идеи за здравословни гурме закуски
Ето няколко здравословни, но вкусни и лесни за приготвяне идеи за домашни рецепти за лека закуска. За тези препарати захарта се заменя със стевия, за да се постигнат нискокалорични рецепти.