Домашен и гурме кебап
15 декември 2016 г.
Кебабът е добър, но е мазен и вкусен. Тук ви предлагам вашата собствена версия на кебап, която да си направите у дома и да се насладите със семейството.
- 4 хляба с кебап
- 500 грама пилешки котлети
- 10 сантилитра зехтин
- 2 с.л. от балсамов оцет
- сол, черен пипер, червен пипер, джинджифил, къри, билки от Прованс
- салата, домати, лук
- сос по ваш избор
Време за готвене: 15 мин
Време за почивка: 1 ч
Започнете с подготовката на маринатата. Нарежете пилето на тънки ивици, след това добавете чушката, солта, 2 супени лъжици червен пипер, 1 супена лъжица джинджифил, 2 супени лъжици къри и 2 билки от Прованс. Разбъркайте добре и запазете в хладилника за поне 1 час: цяла нощ е идеална !