ПЪРЖЕН ШАРАН с грис - MON P; TIT RESTO

пържен

Грис РЕЦЕПТ

За около 1 кг пържоли от шаран (да бъдат приготвени от вашия производител на риба)1 цяло яйце + 1 жълтък125 г фин пшеничен грис (или повече в зависимост от броя на пържолите)сол пипер1 лимон

В дълбока чиния разбийте цялото яйце и жълтъка със сол и черен пипер.

Изсипете пшеничния грис в друга чиния.