Домашен хранителен резерв HUP
Прочетох статия, че германската гражданска защита препоръчва да се резервира храна за две седмици у дома, а след това други статии разкриха, че унгарската препоръчва подобна. Разбира се, това не се препоръчва при подготовката за края на света, но поради реални опасности, природни (вода, снеговалеж затваря селото през зимата) или индустриална катастрофа.
Въпреки това не открих никакви конкретни количества или препоръки, затова съставих списък със съпругата ми, който по принцип е достатъчен за 4 души (2f, 2 деца) за две седмици. Бих искал идеи за това какво да напиша в списъка, които след това могат да се съхраняват в килер (и да се използват непрекъснато, да се качват, така че нищо да не изтече).
10 кг ориз
5 кг боб
5 кг леща
5 кг зелен грах
5 кг смачкана царевица
5 л концентрирани домати
10 кг захар
5 кг сол
10 л слънчогледово олио
3 л рапично масло
в мазна купа
10 кг брашно от щрудел
10 кг фино брашно
5 кг пълнозърнесто брашно
5 кг царевично брашно
5 кг пшенична крупа
20 консервирани меса (леща, черен дроб, неща)
20 консервирани плодове (праскова, ананас и др.)
5 л оцет
тъмен шоколад
сухари/бисквити
конфитюр
Сух тест
мая на прах
туршии
Те така или иначе се използват от хора в ежедневна употреба, така че със сигурност няма да го развалят. Не знам вода, тя е от кладенец, но ако има нещо, водата й може да не се пие.
Можете също така да готвите с дърва при нас, така че има брашно за подобни неща, за печене на хляб и т.н. (ако е възможно, така или иначе го правим за себе си), мисля, че там, където няма възможност за това (в града, газова фурна), е по-добре да съхранявате готови ястия там.
Идеи за какво друго да се похвалите?
Коментари
(fejesjoco v | 23. 09. 2018., v - 19:27)
Агрегаторът, сателитният телефон е най-важен: D.
(csardij v | 23.09.2018, v - 19:38)
Отговорете на сателитното съобщение на агрегатора на заглавия
Има агрегатор (в селото тук не е толкова рядко, много хора ходят да работят в гората и има търсене на електричество и осветление), телефон защо? Това не е краят на света, предполагам, ако има бедствие или нещо подобно, комуникацията и цивилизацията няма да рухнат.
(wpeople v | 24/09/2018, ч - 19:53)
Отговорете на сателитното съобщение на агрегатора на заглавия
нека си признаем, ако има някакви коментари, че "състезанието изсъхва дотогава", тогава някаква пушка (или поне арбалет) не е проблем, ако я имате в къщата:-)
(pepo v | 26 февруари 2020 г., сряда - 20:02)
Отговорете на сателитното съобщение на агрегатора на заглавия
+1 вана вода за извличане на кислород от нея.
(Орегон | 23.09.2018, v - 19:31)
Нещо, за да можете да готвите това.
(csardij v | 23.09.2018, v - 19:37)
Ние нямаме тръбопровод за газ до селото, така че вече имаме резервоар за газ, плюс има традиционен спарет, който върви с дърво (не металната лайна, която преди беше унгарска, а обикновена такава: http://2.bp.blogspot.com/-crmk5Tp3Fd4/ Tupa2RE5YiI/AAAAAAAAAJY/rCVACO6k9…).
(pepo v | събота, 03. 14, 2020 - събота - 19:38)
Отговор csardij Нямаме стационарно съобщение
Това метално лайно виси. Това е нещо, Oláh е гадно?
(tompos v | 23. 09. 2018., v - 22:37)
(Орегон | 15 март 2020 г., v - 13:32)
Отговор на съобщение тъп Szakacskonyv?:)
е. и на какво/в което го загрявате, го печете
(hnsz2002 v | 23.09.2018, v - 19:46)
Ориз?: Д
10 кг захар за две седмици?:ТЯ
--
"Никога машината не е глупава."
(csardij v | 23.09.2018, v - 22:00)
Отговор hnsz2002 Райс?: D 10 кг захар, за две съобщения
Не мисля, че това е двуседмична сума, но това е, за да бъде грубо в килера, че винаги е добре и това включва двуседмичната, или дори, че изведнъж няма да има пари и трябва да го изтегли навън и т.н.
(Ironcat | 23/09/2018, v - 20:07)
10 кг ориз: Ако преброите 100 g на порция за възрастни (което е далеч от порцията за отслабване, тогава това са 100 порции. 25 порции на ден за четирима възрастни с големи ястия. По-нататък броим четири възрастни с големи ястия).
5 кг боб: Мисля, че изсушен, той ще бъде повече от двойно напоен. По отношение на калориите, това е приблизително същото като ориза. Така че още 25 дневна доза.
5 кг. леща: Приблизително 15-20 дневна доза.
5 кг. Зелен грах: ако е мирелит, това са поне 10 дневни дози. (Ако се консумира като самостоятелна гарнитура.)
5 кг. Царевица: Приблизително като зелен грах. Това също е поне 10 дневна доза.
Няма повече броячи, но ако се планира с три хранения, изброените артикули ще продължат най-малко 2 месеца. Въпреки това ще има и значително увеличаване на теглото като страничен ефект. Ако междувременно не искате да наддавате, това ще е достатъчно за много по-дълго.
(blr v | 23.09.2018, v - 21:01)
Отговорете Ironcat 10 кг ориз: Ако имате съобщение за възрастни
Изчислил съм също, че ако едно семейство яде това за две седмици, то или ще умре в диабетна кома, причинена от хипергликемия, или ще получи инфаркт, така че не е идеално за оцеляване.: Д
(csardij v | 23.09.2018, v - 22:05)
Отговорете Ironcat 10 кг ориз: Ако имате съобщение за възрастни
Предпочитаме консервирани и консервирани, а не сушени. Мирелит се нуждае от фризер, а не от килер:)
Обикновено купуваме консервирани зърна Happy Frucht, от които една консерва е 400g, приблизително 5 kg. 13 консерви, това не е толкова много, особено след като има няколко вида боб. Вече има 10 кутии в свиваща се обвивка, купувам си червен и бял боб вече имам повече от 5 кг вкъщи.
(zoltanzoli v | 23/09/2018, v - 20:18)
Не мисля, че ще се печеш, когато бъдеш принуден да имаш такъв резерв.
Все пак бих се опитал да сложа картофи. Преди беше опакован в мазето през цялата зима.
Ако вече мислите за това, може да помислите как да опаковате големи количества картофи. Тогава можете да пазарувате евтино сезонно от производителя на sg. След това може да се използва, докато трае.: Д
Същото може да се направи с ябълки и лук и може би цвекло.
Жълтият грах също може да бъде добър. Тъй като тя също е зърнеста и зеленчуците не се нуждаят от заквасена сметана или мляко или брашно, за да се сгъстят. Тогава, ако няма друго, тогава има лекарство за зеленчуци от жълт грах в продължение на две седмици.: Д