Домашен дневник на свободна практика Как да се храним балансирано - NOMAD
Спомням си, че се забавлявах от отдавна отминалите дни, когато работех в офис и гледах с копнеж всички онези, които бяха на свободна практика. Представях си ги в леглото до 10 часа, да ям здравословни лакомства на всяко хранене и да отделям време от време за дрямка по обяд. Мустаци пиша всичко това, но по това време бях убеден, че е така.
Всъщност всички знаем, че работата от вкъщи предлага свобода, която нямате в офиса, но според моя опит тази свобода и липсата на структура могат да доведат до други предизвикателства и лоши избори. Вдигнете ръка, който никога не се е събуждал да работи непрекъснато до следобеда, през което време може да сте успели да хапнете само няколко геврека до 3-те кафе напитки? Или накрая имате торба с тортили, без дори да се усетите?
Да, знам, една от основните причини да сме на свободна практика е желанието да нямаме фиксиран график, но това не означава, че не е нужно да изграждаме определена рутина, особено що се отнася до хранителните ни навици.
По-долу събрах за вас основните предизвикателства, с които се сблъсках както с мен, тъй като вече не съм корпоративен член, но и с моите клиенти, които са на свободна практика или работят отдалечено, от вкъщи.
Предизвикателство номер 1: Спете до последната минута и трябва да пропуснете закуската
Знам, това е много болезнено. За всички нас сънят е недостатъчен (особено сутрин, вечер всъщност нямаме този проблем), но за много от нас нещата с пропускането на закуската не работят. Стигаме да хапваме всякакви храни, богати на прости въглехидрати (известни още като омразни хапки) и поради колебанията в кръвната захар, които включваме, държим в хапка цял ден. Това ще доведе до натрупване на излишни килограми с течение на времето, но също така и до здравословни проблеми, свързани с хранителни дефицити.
Моята препоръка за тези от нас, които не сме сутрин, но искаме да сме във форма, е да приготвим закуската си за вечерта. Нека сварим 2 яйца, обелим ги, измием и нарежем малко зеленчуци и сутрин единствената ни грижа е да ядем. Или да си направим пудинг, от чиа, киноа, овес, който харесваме, само за да сме сигурни, че всичко е супер удобно. Каквото харесвате, стига да е балансирано и вкусно.
Предизвикателство номер 2: Цял ден се редувайте до хладилника и хапете всичко, което попада в полезрението ви
Това предизвикателство може да бъде дадено както чрез пропускане на закуската, но също така и поради лош навик, който много от нас имат. Ако знаем, че някъде в къщата има храна, няма да я оставим, докато тя не изчезне. Решението не е да поддържаме хладилника ни празен, както може би си мислите (въпреки че празният от изкусителна храна не е лоша идея), а да свикнем с него. нека дори да планираме нашите закуски. По този начин, вместо да ходим и да хапваме едното или другото, когато си спомним, предлагам да поставим ДОСТАТЪЧНО количество храна в чинията от самото начало. Не 3 листа и салата, а точно толкова, колкото смятаме, че би ни задоволило. Нека не забравяме, че закуските, както и основните хранения, трябва да имат ролята на коригиране на хранителните дефицити и не инсталиране на нови, но и да ни осигуряват енергия до следващото основно хранене. Така че, нека ги изберем разумно.
Вариант на такава закуска биха били 1-2 крекери (ориз или каквото искате), намазани пестеливо с чаена лъжичка фъстъчено масло и застлани с резени банан. Ако се готвите да отидете на фитнес, хвърлете една чаена лъжичка мед, така че да няма огън. Или гръцко кисело мляко (по-богато е на протеини от другите варианти) и шепа ядки. Или, че все още постим, малка купичка хумус и няколко зеленчукови пръчици. Варианти съществуват, само въображение и добра воля. 🙂
Предизвикателство номер 3: Очаквате да се случи обяд, дори и да не го планирате
А, много често се срещам с това. Кулминацията е, че нямаме очаквания, че срещите с нашите партньори или клиенти просто ще се организират сами, без да ги предлагаме или вкарваме в календара, но това твърдение имаме от обяда си. Затова препоръчвам да отворите дневника си, плановика и да прекарате обяда си там през следващото десетилетие. Че поне знаем със сигурност, ще ви е необходима храна за дълго време напред.
И ако говорим за обяд, винаги избирайте храни, които ще ви хранят и ще предотвратят ухапвания от 4. Когато казвам, че мисля за пълноценни храни, минимално преработени, комбинирани по такъв начин, че да ви дадат хранителните вещества и енергията, с които разполагате. трябва. Вариант ще бъде сьомга с аспержи, извадени в масло и печен картоф, сервиран с голяма, голяма салата. Виждате ли, ние сме комбинирали протеини, омега 3, зеленчуци с фибри и свързани с тях хранителни вещества, но също така и въглехидрати с устойчиво нишесте като картофи. Гарантирано, че нямате работа до вечеря!
Предизвикателство номер 4: Нямате това, от което се нуждаете в хладилника
Често си мислим, че ако хладилникът е на няколко крачки, ще намерим нещо за ядене, когато сме гладни. Истината е, че ако не планираме предварително какво ще ядем за закуска, обяд и закуски, най-вероятно ще отворим хладилника, ще се запитаме какво можем да приготвим бързо, за да можем да се върнем към своето и в крайна сметка ще ядем. нещо бързо, прибързано.
Колкото е възможно повече да пазарувате с менюто за следващата седмица в главата. В противен случай ще свършим с всякакви храни в хладилника и няма какво да ядем. Като когато вземем много хубави дрехи с отстъпка и в крайна сметка установяваме, че не можем да съставим никакво облекло от тях.
Сигурен съм, че много от вас вече имат система, която работи и се чувствате комфортно с графика на хранене, но и с тяхното качество. Много се радвам, че случаят е такъв. Ако не, просто като направите малки промени тук и там, можете да забележите незабавни подобрения във вашето здраве, енергия и жизненост като цяло. Нека не забравяме да дадем приоритет на здравето си. Мисля, че особено в наши дни си спомняме колко е важно.