Дома е най-добрата домашна пита без жира за жироскопи; Средиземноморска храна и други деликатеси

Изпълнен с всички вкусотии от най-добрите!

Известният „джоб“ в питата. 🙂

Питата е много разпространена в Турция, на Балканите и дори в Гърция. Трябва да сте и вие, любимите ви жирососи, където обичате да хапвате. Страхотно е обаче и у дома, може да се направи. Да не говорим, че някой, който е чувствителен към глутен, може да не успее да хапне от този деликатес при жирозосите. Все още не съм виждал пита без глутен с тях или в магазин. Така че си остава у дома с добре доказана рецепта за пита. По този начин не трябва да се отказвате от нищо.

Знаете ли, че известният „джоб“ в питата се създава от парата, която надува тестото. Докато хлябът се охлажда и изравнява, джобът остава в средата.
И може да се пълни с каквото и да било, зеленчуци, месо, всякакви деликатеси или дори можете да предложите за потапяне, но е важно да знаете, че питата трябва да се пече при възможно най-високата температура, направих я в тиган.
Но разбира се, когато се постави в хартия за печене, застлана с хартия за печене, може да се приготви и във фурната при най-висока температура, 8 минути от едната страна, обърната и 8 минути от другата страна. Тогава външният ви вид ще бъде по-светъл на цвят. 🙂
Препоръчвам го и за начинаещи, защото е лесно да се направи.

Домашна пита без глутен: (4 бр.):
Състав:500 ml (2 чаши) Alfa-Mix безглутенова смес от брашно също се предлага тук в Aldi
1 пакет суха мая (7 g) или 2,5 dkg прясна мая
150 мл мляко
1 месец *хималайска сол
1 месец захар
екстра върджин зехтин

Който не чувствителен към глутен, можете да намерите другата ми рецепта за приготвяне на пита при следния контакт:
Уелнес купа за жироскопи

За измерване на количества (напр. 1 чаша? Колко dkg?) И много повече информация можете да прочетете, като кликнете върху връзката по-долу:

---