Документи за въвеждане в експлоатация на ресторант - iPelican
За да отворите бар или ресторант, е необходимо не само да изберете оптималната стая, да разработите печеливша концепция и да обмислите атрактивен интериор. Не можете без получаване на редица становища и разрешения, както и на учредителна документация, без която никоя институция просто не може да отвори вратите си за гостите.
Списъкът на основните учредителни документи включва решението на основателя/учредителите за създаване на юридическо лице (и ако има повече от един учредител, тогава се изисква и протокол), удостоверение за регистрация; заповед за назначаване на генерален директор, харта, удостоверение за получаване на TIN (индивидуален данъчен номер), удостоверение за регистрация в Пенсионния фонд и Задължителното медицинско осигуряване, както и споразумение за откриване на текущ сметка и информационно писмо с кодове OKPO, OKVED и др. Освен това, ако дружеството е регистрирано като отворено или затворено акционерно дружество (LLC/CJSC), списъкът трябва да включва и документацията, свързана с акциите.
Документация за стаята
Сред основните документи е и документацията, потвърждаваща правото на ползване на помещенията. Комплектът от документи в този случай директно зависи от това дали помещението е наето или притежавано - това може да бъде договор за наем или поднаем или сертификат, потвърждаващ собствеността.
Така че, ако институцията функционира в жилищна сграда, разрешенията, получени от SES и EZD, заключението на проектантската организация, че разполагането на заведение за обществено хранене в избраната сграда ще бъде задължително. Не забравяйте, че няма да е възможно да се направи без писмено съгласие от наемателите на къщата, в която ще се намира кафенето или барът. След като бъдат получени всички горепосочени разрешения, може да се започне планирането на помещенията и изпълнението на строителни и дизайнерски работи.