Документ за самоличност; Рецепти за Рамадан 2020 - Мари Клер

рамадан

Добави към любими Gilles Hirgorom

Традиционен мюсюлмански празник, Рамадан е период на медитация и пост, който продължава един месец всяка година. Рамадан 2020 започва тази година в затворен режим, четвъртък 23 април и завършва в събота 23 май.

Произходът на Рамадан

Семеен и религиозен празник, Рамадан съответства на деветия месец от мюсюлманския календар и е един от петте стълба на исляма. Традиционен обред, той се предписва от Корана около молитви и пост, период, през който мюсюлманите не трябва да ядат и пият, от зори и до залез слънце. Прекъсването на поста се определя всеки ден по залез слънце. Синоним на приятност, размяна и споделяне, прекъсването на поста се основава на сладки лакомства, леки предястия и семейни ястия, от най-традиционните до най-оригиналните.

Пикантни рецепти за Рамадан

Празникът Рамадан е възможност да отделите време в кухнята, за да приготвите различни ориенталски специалитети. Като предястие, накарайте вашите вкусови рецептори да пътуват с класическия chorba frik, много ароматна супа, приготвена от натрошена зелена пшеница, месо и подправки или с традиционната чакчука, ястие на базата на чушки или чушки, домати, лук и яйца. Можете също така да направите тухли, предлагани с говеждо, пилешко месо, риба тон, яйца или зеленчуци. Към ароматното меню могат да се добавят много студени препарати, като салати, приготвени с чушки, нахут или сурови зеленчуци.