Доклади от тестове и съвети. Ориентирани към потребителите. Практичен. Прозрачен.
- Начална страница
- Тестване
- Компютър + технология
- Картина + звук
- Аптека + грижи
- Къща + градина
- Кухня + домакинство
- Спорт + свободно време
- Трафик + кола
- Класация
- съветник
- да пътувам
- готвач
- градина
- домакинство
- Здраве и фитнес
- поддръжка
- технология
- Финанси
- Новини
- Новини за продукта
- Храна
- технология
- за нас
- профил
- Медийни данни
- ETMinside
- Архив на тетрадка
- Издания 2020
- Издания 2019
- Издания 2018
- Издания от 2017 г.
- 2016 издания
- 2015 издания
- Издания от 2014 г.
- Издания от 2013 г.
- Издания от 2012 г.
- Абонамент + магазин
- Абонаменти
- Издайте абонамент
- Абонамент за издание: една година
- Абонамент за издание: две години
- Абонамент за издание: Една година извън Германия
- Абонамент за издание: Две години извън Германия
- Абонамент за електронна хартия
- Абонамент за студент
- Студентски абонамент: една година
- Абонамент за студент: Една година извън Германия
- Издайте абонамент
- Електронна хартия
- Фиксирана вноска
- Годишен архив
- Проблеми с пренареждането
- Издания 2020
- Издания 2019
- Издания 2018
- Издания от 2017 г.
- 2016 издания
- 2015 издания
- Доставка
- Абонаменти
Кокосово масло
-->
Може да се намери във все повече супермаркети и се препоръчва като чудодейно лекарство за много диети - кокосово масло. Но наистина ли е толкова здравословно, колкото производителите ни карат да вярваме? Центърът за консултации на потребители казва: Не.!
Кокосовата мазнина не е ново изобретение. В продължение на много години се предлагат твърди чинии или кубчета под името кокосова мазнина, които често се използват за пържене или пържене без вкус. За производството изсушената кокосова каша се пресова и полученото по този начин масло се обработва силно.
От друга страна, наличното днес кокосово масло се получава от прясната пулпа на кокосовия орех или от кокосово мляко и след това не се преработва допълнително, така че собственият вкус на кокоса да се запази.
Той е много популярен сред много диети и диети. Твърди се, че има положителни ефекти върху мазнините в кръвта и помага при отслабване. Научни доказателства обаче все още се очакват. Обещанията за здравен ефект, които някои доставчици искаха да покажат на своите продукти, не са одобрени от Европейския орган за безопасност на храните.
Кокосовото масло почти не съдържа ненаситени мастни киселини. За здравословна диета обаче трябва да се обърне внимание на възможно най-много ненаситени мастни киселини. Кокосовото масло обаче съдържа много мастни киселини със средна верига, които са лесно смилаеми и може да не се съхраняват от организма. За тази теория обаче няма дългосрочни изследвания.
Според консултантския център за потребителите кокосовото масло може да бъде подходяща съставка за азиатски ястия, например, поради вкуса си. Тогава трябва да се търгува справедливо и с биологично качество. До 25 евро на литър обаче е доста скъпо. Освен това кокосовите палми растат само в тропическите региони, така че транспортните пътища са много дълги. Със значително повече ненаситени мастни киселини, а също и по-евтини са рапицата, ореховото и зехтинът.