Доклад за храненето 2000 Възрастните се хранят едностранно
Ние използваме бисквитки, за да развиваме непрекъснато DAZ.online и да го адаптираме все по-добре към вашите нужди. DAZ.online се финансира чрез реклама и за това също са определени бисквитки. Следователно използването на сайта е възможно само със съгласието за използването на бисквитки. Подробности за използването на бисквитките можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето изживяване и да предоставим персонализирано съдържание. Ние се финансираме от реклама, която също се нуждае от бисквитки. Следователно, за да използвате DAZ.online, трябва да се съгласите с използването на бисквитки.
"Жалко! Но DAZ.online не може без бисквитки изцяло, включително защото се финансираме от приходи от реклама. Следователно понастоящем не можете да използвате DAZ.online без това съгласие.
Съжаляваме, но нямате достъп до DAZ.online, без да се съгласите с използването на бисквитки.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 20/2001
- Хранителен доклад 2000: .
Храненето актуално
В сътрудничество с Института за хранителни науки към Университета на Рейнише Фридрих-Вилхелмс, Бон, повече от 1900 жени и мъже на възраст между 65 и над 85 години бяха интервюирани в регионално и национално проучване. Бяха определени телесно тегло и височина, хранителни навици, избор на храна, прием на енергия и хранителни вещества.
Но ако се вгледате по-отблизо, ще забележите, че диетата понякога е твърде едностранна. Възрастните хора ядат месо и колбаси твърде често, но твърде рядко или изобщо без риба. Богатите на хранителни вещества храни като зеленчуци, плодове, млечни продукти и пълнозърнести продукти обикновено са в менюто само веднъж на ден; някои възрастни хора изобщо дори не ядат плодове. Въпреки че обикновено възрастните хора са в добър хранителен статус, те също биха могли да се възползват от редица промени в хранителните си навици. Зеленчуците и плодовете трябва да присъстват в менюто няколко пъти на ден, също като сурови зеленчуци и салати. Месото, колбасите и яйцата, от друга страна, трябва да се консумират по-рядко от преди. Тези препоръки се отнасят особено за по-възрастните мъже. Техните хранителни навици обикновено са по-неблагоприятни от тези на жените.