Домашен хумус, л; съюзник на вашите аперитиви и много други
Отдавна искам да публикувам тази рецепта, която правя всяка седмица: хумус. Винаги съм бил доста скептичен към нахута и следователно хумуса. Особено защото през детството си никога не съм виждал такива у дома, но това беше ПРЕДИ! Откакто открих това разпространение и колко лесно може да се направи у дома чрез контролиране на съставките, не мога без него! Независимо дали правите препечен хляб или потапяте зеленчукови дипове като предястие. Или да придружава салата, хумусът ще намери много приложения във вашите кулинарни навици.
Хранителните ползи от нахута са добри! Основна част от вегетарианската кухня, те са богати на растителни протеини, минерали и витамини, като същевременно са с ниско съдържание на мазнини. Смесени в хумус, тези бобови растения се усвояват по-лесно, отколкото цели. Накратко, те са идеални за подобряване на нашите рецепти !
Независимо дали имате блендер, термомикс или друг робот, способен да се смесва, на ваше разположение домашният хумус ще бъде бриз! Има много ползи от домашното готвене за това разпространение! Това не само контролира списъка и качеството на съставките. Но дори повече, той ви позволява да го подправяте според вашите вкусове, повече или по-малко пикантно, чесън, солено всеки е свободен да приготви хумуса, който харесва най-много !
Хайде, да отидем на моята рецепта, тя е наистина персонализирана, но така ми харесва 😉 !