Доказано е защо трябва да ядем вашата аптека сутрин
Със сигурност знаете от майка си или баба си: здравословно е да се яде сутрин. Пословиците по тази тема потвърждават убеждението на хората, че закуската ви помага да функционирате перфектно през деня ... или поне до обяд. Нарича се просто "царската маса".
Освен това, тъй като днес сме научени да вярваме само на научни доказателства, добре е да знаем, че много изследвания са посветени на значението на закуската за поддържането на здравето. По този начин е забелязано, че хората, които се хранят сутрин, поддържат по-лесно индекса на телесна маса (ИТМ) в граници, близки до нормалните. Нещо повече, тези, които се опитват да отслабнат и често пропускат закуската именно с тази цел, имат малък шанс да запазят загубата на тегло в дългосрочен план. Но фактът, че закуската е важно хранене, не е оправдание за несъзнателно изяждане на огромно количество калории.
Закуска = протеини, витамини и минерали
Ако не забравите това важно хранене, е по-вероятно да задоволите нуждите си от хранителни вещества, особено когато става въпрос за протеини, витамини и минерали. И тъй като говорим за протеини, това са структурни и функционални елементи par excellence и имаме всички интереси да ги консумираме в подходящо количество. Току-що беше показано, че тялото не може да усвоява и използва много големи количества протеин, прилаган на две хранения или само на едно.
Следователно хармоничното разпределение на протеините на три хранения максимизира техните положителни ефекти. Препоръчително е да опитате да ядете около 20 грама протеин на закуска. Необходимостта обаче може да варира много, особено в зависимост от обема на мускулите на този човек.
Запазва "лошия" холестерол
Проучванията също така показват, че хората, които не пропускат закуската, приемат адекватно зеленчуци и плодове, като често достигат необходимия минимум от пет порции на ден. Неотдавнашно проучване показа, че тези, които не ядат сутрин, имат по-голям риск от развитие на атеромни плаки в съдовете по-късно в живота и следователно от страдащи от сериозни заболявания: исхемична болест на сърцето, инфаркт на миокарда, инсулт.
Съвет на специалист
Разбира се, закуската не е безпогрешен начин да ни предпазите от всички болести. Но правилното хранене, поддържането на нормално телесно тегло, правилният прием на хранителни вещества играят основна роля в профилактиката на хроничните заболявания. И всички тези желания могат да бъдат постигнати чрез „усилието“ да се яде сутрин. Очевидно е, че липсата на закуска ще доведе до усещане за поглъщане на глад след 10: 00-11: 00, а простата последица ще бъде поглъщането на често нездравословна закуска.
Когато сме гладни, е по-трудно да правим здравословен избор, а предлагането на преработени храни, пълни с калории, мазнини и захар е много щедро. Закуската също е условие за правилното функциониране на централната нервна система през цялата сутрин. Изследвания, които са се фокусирали върху това, са го потвърдили. Децата, които се хранят сутрин, се представят по-добре в училище. И когнитивните функции на възрастните също са повлияни положително.