Доказано е, че незалепващите съдове за готвене представляват сериозен риск Онлайн списанието за мъже
Връзката е доказана с изследвания. Трябва да се полагат грижи и за инсектицидите.
Специалисти от Медицинския център Langone в Нюйоркския университет тестваха нивата на токсични вещества в кръвта на тридесет деца и младежи на възраст между три и двадесет и една години, които наскоро бяха диагностицирани с чувствителност към глутен в детската болница в центъра Hassenfeld Резултатите бяха сравнени с данни от шестдесет души на същата възраст, пол и етническа принадлежност.
Децата и младите хора с високи нива на инсектициди в кръвта са два пъти по-склонни да имат чувствителност към глутен, отколкото тези, които нямат тези вещества в тялото си.
Младите момичета и жени с високи нива на перфлуороалкилови съединения в кръвта си, използвани, наред с други неща, за готвене и съхранение на метални повърхности, са били пет до девет пъти по-склонни да имат чувствителност към глутен.