Доказано е, че можете да отслабнете и с млечни продукти

Много строги диети забраняват консумацията на мляко или храни на млечна основа, но скорошно научно проучване предполага, че протеинът от мляко или соя може да бъде важна част от диетата, която предпазва сърцето и не увеличава теглото.

В Съединените щати затлъстяването е посочено като ново обществено заболяване и се поставя специален акцент върху по-ранното му развитие: според последните статистически данни всяко трето американско дете е с наднормено тегло или затлъстяване. Съставянето на оптималната диета обаче не е лесна задача, защото за предпочитане трябва да съдържа всички хранителни вещества, необходими за здравето.

Често срещано явление, придружаващо отслабването, е „йо-йо ефектът“, когато могат да се използват различни мъчителни методи на консумация за отслабване относително бързо, но след спиране на лечението пациентът набира още повече килограми много бързо, отколкото се е отървал от .

Млечните продукти не предизвикват йо-йо ефекта

Презентацията на Брус Бейли, професор в Университета Бригъм Йънг в САЩ, и неговите колеги от Конгреса по затлъстяване 2011 по въпроси, свързани със затлъстяването, нашумя. Американският екип изследва 180 затлъстели, но иначе здрави възрастни в продължение на 36 седмици. В първата трета от загубата на тегло участниците получиха диета от 1200 калории на ден и спазването на това значително намали теглото им. Следващите 24 седмици бяха последвани от фазата на поддържане на теглото.

---