Доказано е, че детската диета влияе на здравето в зряла възраст
Ако достигнем зряла възраст, страдащи от различни заболявания, може би е уместно да погледнем назад към детската диета, която може да бъде изключително важна за здравето на възрастните ни. Така че, родители, бъдете много внимателни какво ядат децата ви!
Ако сте напълно честни със себе си, осъзнавате, че от години се стремите да ядете повече плодове и зеленчуци, а не да ядете колбаси и преработено месо, да пиете повече вода. Не е ли така? Всеки месец започвате нова диета, която всъщност никога не започва отново.
Е, още от детството сте избягали от определени храни (най-вероятно сте избягали от здравословни храни) и сега ви е трудно да започнете балансирана диета. По-лошото е, че тези плодове и зеленчуци, които сте отказали, когато сте били дете, сега оказват влияние върху вашето здраве.!
Д-р Майкъл Миедема, кардиолог от Съединените щати, проведе проучване на 2500 мъже и жени на възраст от 18 до 30 години за това какво са яли като деца. Те са измерени за нивото на калций, депозиран в артериите, тъй като може да причини инфаркт - тези, които са яли между 7 и 9 плодове и зеленчуци като деца, са били с 25% по-склонни да получат инфаркт от тези, които ядоха между два и четири плода на ден.
Лекарите забелязаха, че тези, които като деца ядат повече плодове и зеленчуци, имат по-здравословна диета като цяло, с риба, ядки и здравословни масла. За изследователите беше ясно: наистина има значение колко зеленчуци и плодове съдържа диетата от детството и юношеството.
Ето няколко трика за родители, които искат детската им диета да бъде подходяща:
- Палачинките могат да се правят с пресни плодове вместо конфитюри
- Домашната пица може да съдържа и зеленчуци
- малка порция паста става вкусна със зеленчуци до нея
- Салатата пасва на почти всичко