Доброто хранене започва с чист и поддържан хладилник

От д-р Жан-Франсоа Лемуан

В домашната кухня първата рецепта е да се научите как правилно да поддържате и съхранявате хладилника си. Като внимавате с перваза на прозореца; студено през нощта, но на слънце през деня ... С неприятна санкция: гастро

Публикувано на 23.12.2017 г. 15:05

Почистването на хладилника също се грижи за вашето здраве. Повечето всеки има такъв, но това, което не всеки знае, е, че трябва да се спазват определени правила, за да не се превърне в бактериална бомба. Освен малка анкета около масата, колко често почиствате вашата? Е, това не е достатъчно ... за да избегнете развитието на микроби и следователно хранително отравяне, трябва да се почиства и дезинфекцира между 2 и 4 пъти годишно минимум. За целта можете да използвате малко белина, но особено разредена във вода и след това да изплакнете много добре след това, защото белина атакува пластмасовите материали в хладилника. В противен случай просто със сапун и вода вече ще премахнете около 99% от бактериите и мръсотията и ако наистина искате да елиминирате 100%, можете да използвате и дезинфектант.

Правим тази операция по почистване, като изпразваме хладилника

Всички хранителни продукти, които са вътре, трябва да бъдат премахнати. И освен това е препоръчително да вървите достатъчно бързо, за да не прекъснете студената верига. Или за да предотвратим загряването на най-крехките продукти, можем да ги поставим например в охладител. Не забравяйте да почистите и подвижните кошчета, които можете да извадите и да измиете директно в мивката в сапунена вода. И след това малко уточнение, по-добре е да използвате нова гъба, защото старата гъба, която се маринова в мивката в продължение на 1 месец, е най-добрият начин да пренастроите вътрешността на хладилника с микроби

---