Доброто хранене е от съществено значение за здравите кости Прес портал
- Новият доклад на IOF подчертава критичната връзка между диетата и силните кости; 12 световноизвестни личности застъпват хранителните навици за по-здрави кости; нов уебсайт на IOF в мрежата; Световният ден на остеопорозата се отбелязва в над 80 страни
Доброто хранене е от съществено значение за изграждането и поддържането на здрави кости, според нов доклад на Международната фондация за остеопороза (IOF), публикуван днес за отбелязване на Световния ден на остеопорозата (20 октомври).
Новият доклад „Костен апетит: Ролята на храната и храненето в изграждането и поддържането на силни кости“ („Костен апетит: Ролята на храната и храненето в изграждането и поддържането на силни кости“)
(виж: http://www.osteofound.org/publications/bone_appetit.html) има същото заглавие като темата на Световния ден на остеопорозата 2006 г., който се отбелязва днес с международни дейности от обществата-членове на IOF в 86 държави (вж.: www .osteofound.org/activities/world_osteoporosis_day/2006_activities.php).
Даниел Навид, главен изпълнителен директор на IOF, заяви на пресконференция в Хонконг: „Всеки може да помогне за намаляване на риска от развитие на остеопороза, като води здравословен начин на живот за костите си, включително диета, упражнения и избягване тютюнопушене и прекомерна консумация на алкохол. "
„Като отхвърлят погрешното схващане, че„ да си слаб е красиво “и избягваш увреждащи и преувеличени диети за отслабване, хората могат да изградят здрави кости и да помогнат за намаляване на риска от фрактури поради остеопороза по-късно в живота.“
Професор Ани Кунг, президент на Хонконгското общество за остеопороза, прогнозира епидемия от остеопороза в Азия в пресконференцията си: „Прогнозира се, че около 50% от всички остеопоротични фрактури на тазобедрената става ще станат в Азия до 2050 г. Част от причината е по-високата продължителност на живота, но също свързани с фактори на начина на живот, включително по-малко здравословни хранителни навици. "
„Значението на богата на хранителни вещества диета с достатъчно калций и витамин D за изграждането и поддържането на здравината на костите също е доказано в многобройни клинични проучвания“, каза д-р Едит Лау, президент на Хонконгската фондация за остеопороза и член на борда на IOF. "Както всеки орган в тялото, скелетът също се нуждае от постоянно снабдяване с хранителни вещества, за да може да функционира правилно и да се регенерира в хода на живота ни."
В допълнение, IOF пусна днес дванадесет реклами от публичния сектор, всяка с продължителност от 30 секунди (виж: http://www.osteofound.org/press_centre/psa_wod2006/index.html) с участието на световноизвестни артисти, спортисти, готвачи и активисти за остеопороза призовавайте хората да преминат към хранителни навици, за да поддържат костите здрави. Тези знаменитости включват:
- Джет Ли, актьор (Китай)
- Карън Мок, актриса и певица (Хонконг)
- Ретно Марути, майстор на яванския класически танц (Индонезия)
- Мартин Ян, главен готвач и известен телевизионен готвач (САЩ)
- Грегъри Купе, футболна звезда (Франция)
- Силвия Валдеморос, майстор готвач и известен телевизионен готвач
(Аржентина)
- Sportacus, модератор на международно успешния
Детски сериал "LazyTown" (Исландия)
- Брит Екланд, актриса (Швеция)
- Martial Enguehard, главен готвач (Франция)
- Антон Мосиман, главен готвач (Швейцария)
- Ана Шепърд от Hangtime Circus, художник на трапец (Канада)
- Филип Шеврие, главен готвач (Швейцария)
Чисто нов уебсайт на IOF - www.iofbonehealth.org - стартира на Световния ден за борба с остеопорозата, който бележи началото на Годината за костно хранене и за първи път бе видян по време на пресконференцията в Хонконг.
Новият уебсайт предоставя информация за храненето на обществеността и здравните експерти, световна база данни с рецепти и калкулатор за количество калций. Резултатите от публикуваните днес хранителни данни показват:
Калций и витамин D.
- Проучвания при деца и юноши установяват, че добавянето на диетичен или допълнителен калций увеличава скоростта на натрупване на минерали в костите, докато растете.
- Витамин D е от съществено значение за подпомагането на усвояването на калция и осигуряването на обновяване на костната тъкан, но има все повече доказателства, че дефицитът на витамин D е широко разпространен по целия свят.
- Добавките с калций и витамин D намаляват скоростта на загуба на костна маса, а също така намаляват честотата на фрактури при възрастните хора.
- Получаването на достатъчно хранителни протеини е от съществено значение за здравето на костите. Проучванията са установили, че възрастните жени и мъжете с по-големи количества протеин в диетата си имат по-ниска честота на загуба на кост на тазобедрената и гръбначния стълб, отколкото тези, които консумират по-ниски количества протеин.
- При пациенти в напреднала възраст с фрактури на тазобедрената става, осигуряването на адекватни диетични протеини благоприятства по-бързото възстановяване, по-краткия престой в болница и по-голямата вероятност за връщане към независим живот.
- Натрупването на костна маса е най-високо през пубертета, което поставя подрастващите на ненужни и прекомерни диети, особено юноши с анорексия, с по-голям риск от по-ниска пикова костна маса и фрактури по-късно в живота.
Световният ден за борба с остеопорозата се финансира от неограничен образователен грант от четири спонсора на Global Gold: Fonterra Brands, MSD, Novartis и Tetra Pak. Освен това, като организатор на пускането на пазара на 20 октомври, InterContinental Hong Kong ще предлага особено „щадящо костите“ меню в своя известен кантонски ресторант „Yan Toh Heen“.
Повече информация за остеопорозата и IOF можете да намерите на: www.iofbonehealth.org
Контакт за пресата:
Пол Спенсър Сохачевски или Елена Гримо-Инейхен, международен
Фондация за остеопороза - IOF, тел.: + 41-22-994-0100, факс:
+41-22-994-0101, имейл: [email protected]
Оригинално съдържание от: Международната фондация за остеопороза (IOF), предадено от news aktuell