ДОБРО ЗДРАВЕ СТАРЕНЕ Това е резултат от цял живот - Хранене
Здравето на възрастния човек зависи от неговата диета, както знаем, но за да остареем в добро здраве е необходимо в началото на живота да се придържаме към балансирана диета и разумен прием на храна. По този начин този екип на Max-Planck-Gesellschaft показва при животни, че намаляването на приема на храна вече не подобрява здравето на мишките, ако това се случи след определена възраст. По този начин тази работа, представена в списание Nature Metabolism, заключава за ефективността само на промените в начина на живот, които се случват в началото на живота, но също така и за „значението на хранителната памет за здравословното стареене“.
Доказано е, че намаленият прием на храна (или ограничението на калориите) помага на животните и хората да подобрят здравето си и да удължат живота. Но кога трябва да промените плана си, за да се възползвате от това предимство в напреднала възраст? Този немски екип, специализиран в биологията на стареенето, показва, че здравето на мишките се подобрява само ако започнат да намаляват приема на храна по-рано - и ако с възрастта ядат по-малко.
Здравословният начин на живот трябва да бъде възприет възможно най-рано в живота
Яжте по-малко и се храните здравословно, но кога да започнете ? Изследователският екип, воден от Линда Партридж, директор на Института по биология на стареенето Макс Планк, се опита да отговори на въпроса, като постави по-възрастни и по-възрастни мишки на диета. С различна степен на успех:
- При много стари мишки намаляването на приема на храна няма благоприятен ефект; по-специално за продължителността на живота им;
- ограничението на калориите с 40% от зрялата възраст, от друга страна, може да удължи живота и възрастта в добро здраве; в този контекст, диета, обогатена с витамини и минерали е ефективна за предотвратяване на недохранване;
- приемът на храна „ad libitum“ след ограничаване на калориите елиминира всеки дългосрочен защитен ефект;