Добре е
"Добре е. Но е дебело. Но твърде лошо !
Който никога не е мислил или казал това изречение, ни хвърля пържола !
Защо сме толкова привлечени от мазнини? Съвсем просто, защото знае как да ласкае вкусовите ни рецептори и внася кремообразна, хрупкава, топяща се, хрупкава или мекота в нашите ястия, както пикантни, така и сладки. Въпреки че очевидно не трябва да се злоупотребява, поддавайте се умерено на домашни рецепти, вкусни, утешителни и страшно апетитни:
За пикантни клюнове
Горгонзола, маскарпоне, препечен хляб с мед и шам-фъстък, сандвичи със сирене на скара, домат Калцоне, маскарпоне, петънца и босилек, бургери от Фета-фалафел, лепкави ребра и алокос, хрупкав свински корем, гноки буро и салвия, Mont d'Or gratiné.