Добра новина, рубиненият шоколад е най-здравословният шоколад!
Любителите на шоколада са запознати с розовия шоколад, новата любимка на производителите на шоколад! Известен също под малкото име рубинен шоколад, този нов сорт пастелно розово какао съблазнява хранителната сфера повече от три години. Освен специфичните му аромати, хранителните предимства също са достигнати до върха от някои диетолози. Но наистина ли този розов шоколад е по-здравословен от млечния шоколад и белия шоколад? ? Превъзхожда ли достойнствата на тъмния шоколад, много богат на какао? Отговорете на тази стъпка !
През 2017 г. известният производител на шоколад Barry Callebaut® представи голяма иновация в Шанхай: рубинен шоколад, розов шоколад, произведен с какаови зърна, отглеждани в Африка и Южна Америка. Оттогава този нов сорт шоколад се подражава на големите марки храни. Nestlé® предлага на пазара KitKat® Chocolatery Sublime Ruby барове, а McDonald's® сега предлага McFlurry KitKat с рубинен шоколад. Да не говорим за баровете за сладолед Magnum® с розов шоколад, които са сред топ 5 модни сладоледа, които поглъщат през цялото лято.
Но ако розовият шоколад се харесва на гастрономите, той е преди всичко заради острия си вкус с нотки на екзотични плодове и грейпфрут. Някои диетолози също твърдят, че рубиненият шоколад е един от най-здравословните шоколадови бонбони, предлагани на пазара ... Мечта, която би се сбъднала, за феновете на Pink Food;)