Добавката E171 ще бъде забранена от 1 януари 2020 г.

Какво представлява E171 ?

E171 е хранителна добавка, използвана като оцветител в определени дъвки, готови ястия, бонбони, сосове, пасти за зъби и др.

e171

Той присъства под формата на наночастици в тези храни. По-малък от 100 нанометра, този малък размер улеснява проникването им в тялото.

Националната агенция по безопасност на храните, околната среда и здравето при работа (ANSES) публикува становище, в което подчертава, че оценката на рисковете, свързани с употребата на тази добавка, все още страда от липсата на данни, че дистрибуторите и производителите на това добавка е трябвало да осигури.

Този недостатък не позволява да се отговори на препоръките на агенциите за оценка и да се премахнат несигурностите, за да се гарантира безопасността на използването на E171. По-специално, не може да бъде определен приемлив дневен прием за тази добавка поради липса на данни.