Добавени са безглутенови безглутенови филийки от гъши крака (без мляко, без яйца, без соя)

Благодаря на нашата колежка Джулика за рецептата!

Безглутенови безглутенови филийки от вегански гъши крака

Съставки за паста (за 20 см форма):

155 гр. Смес от брашно от елда от елда с пандишпан (брашно от елда от брашно от елда ТУК!)
16 g Safi Reform нискомаслено какао на прах (Safi Reform нискомаслено какао на прах ТУК!)
60 g Safi Reform еритритол (Safi Reform erythritol ТУК!)
20 g Safi Reform ванилов еритритол (Safi Reform ванилов еритритол ТУК!)
6 г бакпулвер (бакпулвер ТУК!)
2 g сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
20 г лимонов сок
240 г ръчна топла вода

Крем съставки:

500 г Alpro бадемови листа (Alpro бадемови листа ТУК!)
250 г натурално крема сирене Violife
80 g еритритол (може да се добави на вкус) (Safi Reform еритритол ТУК!)
2 g сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
30 g Safi Reform какао на прах с ниско съдържание на мазнини (Safi Reform какао на прах с ниско съдържание на мазнини ТУК!)
1 г кафе на цикория на прах (кафе на цикория на прах ТУК!)
80 g смес от брашно от елда с гъба от елда и брашно (Szafi безплатно брашно от елда от пандишпан ТУК!)
20 g Safi Free естествен оризов протеин на прах (може да бъде заменен с брашно от пандишпан) (Safi Free естествен оризов зародишен протеин на прах ТУК!)
6 г лимонов сок

Съставки за шоколадова глазура:

В горната част на шоколада:

Първо пригответе крема: