До каква степен трябва да намалим консумацията на месо, за да защитим природата на Грийнпийс
Мащабното производство на месо е една от водещите причини за обезлесяване в света. Днес повечето продукти от животински произход се произвеждат по неустойчива система, която не можем да продължим да защитаваме, за да защитим природата и собственото си оцеляване. Решението би било драстично да се намали консумацията на месо. Има много хора, които вече са променили хранителните си навици, но често възниква въпросът какво още е достатъчно, за да защитим собственото си здраве и природа, ако ядем месо.?
Хората обикновено ядат твърде много месо и млечни продукти; разбира се има и такива, които консумират по-малко, а има и такива, които консумират много повече от други, но като цяло търсенето на животински продукти е много по-голямо, отколкото нашата планета може.
В района на Амазонка и горите на Южна Америка, нови райони се изгарят на прах всяка година, за да се изчисти земята, където след това те отглеждат фуражни растения и пасат животни. Обезлесяването отново постави рекорд тази година.
Жертваме все повече и повече естествени местообитания за отглеждане на животни: днес ние поддържаме 26% от земната площ на Земята, използвана за паша на добитък или производство на фураж.
Месната промишленост е прераснала в огромна индустрия. Теглото на животните, отглеждани за месото му, сега е по-голямо от това на всички хора на Земята и десет пъти теглото на дивите животни. Броят им се е утроил през последните десетилетия, докато популациите на дивите животни са намалели доста удивително - с 60%. Европейската комисия стартира обществена консултация, като попита хората за техните виждания относно спирането на обезлесяването. Това направи възможно създаването на законодателство, ограничаващо неустойчивите продукти на европейския пазар, които могат да бъдат опустошени от природата. Консултацията може да бъде завършена тук чрез нас.
Ясно е, че в дългосрочен план няма да можем да произведем толкова месо, колкото сега. Но тогава колко можем да отделим от консумацията на месо? Как би се отразило това на нашата диета?