Дни за облекчение, дни на натрупване Допълнителни 7 дни детоксикация на гладно - PDF безплатно изтегляне
Дни на строителството Ден 2 Закуска Просо-ядки-мюсли Обяд Броколи-кокосова супа За 1 порция 2 супени лъжици просо 1 чаена лъжичка крушов сироп 1 щипка кардамон 2 сушени фурми 5 пекани 1 ч. Л. Ленено масло 1/2 грейпфрут 2 супени лъжици неподсладени царевични люспи Покрийте 2 3 листа мента 01 просо в тенджера със 750 мл вода и гответе 5 минути. Оставете го да набъбне за около 10 минути, без да добавяте топлина. Отцедете, поставете в купа и смесете с крушовия сироп и кардамона. След това го оставете да се охлади. 02 Нарежете фурмите на ситно и ги препечете с пеканите в лененото масло. Изсипете върху мюслито. Обелете и обелете грейпфрута и нарежете на клинове. Сгънете внимателно грейпфрутовите и царевичните люспи в мюслито. Украсете с измита, натрошена мента. За 2 порции 100 г броколи 1/4 чаша ориз басмати 400 мл кокосово мляко 1 скилидка чесън Сок от 1 лайм 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер 1/2 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил 1 чаена лъжичка ситно нарязан кориандър 01 Измийте броколите и нарежете на цветчета. Оставете ориза да заври в кокосовото мляко и гответе на слаб пламък до ал денте. 02 Обелете чесъна и нарежете на кубчета. Добавете към супата със сок от лайм, лют червен пипер и джинджифил. Поръсете пресния кориандър върху супата. 56 57
Допълнителни смутита Допълнителни смутита Азиатско смути от праскова За 1 порция 1/2 пак чой 2 праскови пулп от 1/4 ванилия шушулка Сок от 1/4 лимон 2 супени лъжици годжи плодове 01 измийте пак чой, разклатете на сухо, отстранете дръжката и нарежете зелените на малки парченца разрязвам. Обелете и нарежете прасковите. Изстържете пулпата от 1/4 шушулка ванилия и пюрирайте с пак чой, праскови, годжи плодове и лимонов сок. Добавете около 200 ml вода, за да постигнете желаната консистенция. СЪВЕТ: Най-добре е да използвате био продукти или зеленчуци от собствената си градина за смутитата. Това е особено важно за салати и за плодове и зеленчуци, които се слагат в миксера с кората им. Съдържанието на пестициди в някои конвенционални продукти не трябва да се подценява. Във всеки случай важи следното: Винаги измивайте добре съставките на смутито. Смути от малина и авокадо За 1 порция 1 авокадо 200 г малини (замразени) 1/2 супена лъжица семена от чиа 1 чаена лъжичка какао 4 фурми 250 мл кокосова вода 01 Ядрото на авокадото и лъжицата плътта излиза от кожата. Измийте и отцедете малините. 02 Поставете плодовете със семена от чиа, какао, фурми и кокосова вода в блендера и пюрето. 64 65