Дневник на мама - за калциевата бременност
При първото ми посещение при лекар, който наблюдава бременността ми, обсъдихме плюсовете и минусите по отношение на витамините и заедно решихме, че по време на бременността ще приема всички витамини и минерали от диетата си.
Тогава направих малко проучване за това колко калций трябва да поеме една бъдеща майка и повечето източници твърдят, че 1000 mg биха били достатъчно количество.
Открих, че много от храните, които вече ядем редовно, съдържат калций, който радваше.
Следващата стъпка беше да изчислим от любопитство колко калций ям на ден и разбрах, че диетата все пак трябва да е насочена към получаване на достатъчно калций, защото в противен случай има възможност всеки ден да имам недостатъци.
Моят диетичен план за достатъчно калций:
· 1 чаша селско мляко, пиено всеки ден, сутрин или вечер
След 8 години не пиене на краве мляко, когато бях в Индия, аюрведичният лекар ми каза, че ако не искам да приемам калциеви витамини, наистина трябва да пия мляко. В Индия те не са развили тази фобия срещу мляко и можете да намерите мляко с добро качество дори в магазините.
· Всички закуски са насочени към храни, които съдържат калций: бадеми, обогатено с калций растително мляко, пудинг от чиа, домашно плодово кисело мляко, смокини, киви, бразилски ядки.
· Добавях салати със зелени листа към всеки обяд. Редувам спанак, къдраво зеле, магданоз, маруля и ги комбинирам със зеленчуците, които намерих в Happy Vegetables and Mega: репички, настъргани моркови, чери домати, краставици и чушки.
· Правя каша от овес или амарант, смесени със семена от чиа. Амарантът и чиа съдържат добри количества калций и са вкусни за сладка закуска.
· Ежедневна консумация чрез ротация на бял, черен, червен, нахут, леща, боб мунг, ориз и пълнозърнест хляб с майонеза.
· Ям пресни и/или варени зеленчуци на всяко хранене.
· Ям пресни плодове всеки ден, без да имам определени предпочитания. Много се радвам, че се появяват майските череши и ягоди.
· Ям по 1 патешко яйце всеки ден.
Храни, които съдържат калций, но които консумирам по-рядко:
· Сирене или сирене: в аюрведическата култура те се избягват напълно. Освен това е трудно да се намерят органични сирена или ако е така, те са много скъпи. От време на време консумация на сирене и сирене халуми на скара.
· Дребна риба, която се среща в изобилие в Индия, не се среща у нас, така че ям от време на време бяла риба.
Храни, които съдържат калций, но трябва да се избягват по време на бременност:
· Сусам и тахан. Сюзън може да причини кървене в плацентата и се избягва през цялата бременност. В хумуса може да бъде заменен с други видове ядково масло, като фъстъчено или бадемово.
· Тофу и соеви продукти. Соята оказва влияние върху нивото на естроген в организма и съществува риск от хормонален дисбаланс. Те трябва да се избягват и да се заменят с други видове храни. Има вегетариански орехови сирена и растително мляко от много видове ядки, семена и зърнени храни.
· Скумрия и отгледана сьомга. И двете са опасни за здравето меса. Скумрията съдържа живак, а отглежданата в сьомга сьомга е пълна с антибиотици.
Тук оставям линк към уебсайт с информация за калция, намиращ се в храните по категории храни. Струваше ми се най-пълно, защото изчислението е дори на достъпни порции като основно хранене или закуска.