Днешният герой е ечемикът

Ечемик:

Поради високото си съдържание на фибри, той има много добър ефект върху вашето здраве. Той може да има положителен ефект върху кръвното Ви налягане, здравето на Вашите кости и сърце, а също така е отличен за предотвратяване на рак. Фосфорът, калцият, фолиевата киселина и магнезият са значителни. Съдържанието на бета-глюкан има добър ефект върху нивата на LDL холестерола. Високото съдържание на фибри дори може да ви помогне да отслабнете и да поддържате теглото си. Ечемикът е перфектна съставка, която да се впише във вашата здравословна диета.

Готвене за гарнитура или каша:

след това

Добавете 1 чаша вода към 1 чаша ечемик. Сварете ечемика и водата заедно, след това свалете пламъка и сложете капак върху него. Ако искате да приготвите гарнитура за зърнени храни, тя все още трябва да се вари на пара за 30-45 минути под капака, ако правите каша от нея, оставете да се готви за 90 минути.

Спанак, гъби ечемик перли:

1 халба ечемичени перли