Днес опасните високи нива на кръвната захар се считат за нормални!
Нивата на кръвната захар, които днес се считат за нормални, са опасно високи!
Фатална оценка е да се смята, че леко повишените нива на кръвната захар не причиняват сериозни увреждания на тялото. Днешните хора умират от подобни на диабет усложнения, без да знаят, че кръвната им захар е твърде висока!
Основният енергиен източник на нашето тяло е глюкозата (глюкозата). Използва се от всички наши клетки и ако нямаме достатъчно, телата ни ще се блокират като кола, която е свършила бензина. Тъй като инсулиновата чувствителност на клетките намалява, излишната глюкоза се натрупва в кръвния поток, което подобно на преливащия бензин създава „запалима среда“, от която се появяват окислители и възпалителни възпаления. Неизползваната глюкоза се превръща в триглицериди, които се съхраняват или в нежелани телесни влакна, или в плаки, отложени по стените.
Днес все още се води дебат за това колко „твърде висока“ кръвна захар има? В продължение на почти 40 години е установено, че нивото на кръвната захар на гладно трябва да бъде под 5,5 mmol/l. От 1979 до 1997 г. официалното лекарство посочва, че един от критериите за диагностициране на диабет е стойността на гладно от 7,7 mmol/l или по-висока, измерена два пъти.
През 1997 г. официалното лекарство промени границите на 7 mmol/l. Американската диабетна асоциация определя критерия за повишена кръвна захар на гладно на 6,1 mmol/l, който променя през 2003 г. до изходно ниво от 5,5 mmol/l.
Съвкупността от научните резултати показва, че оптималните стойности всъщност са между 3,9 и 4,7. 22-годишно проучване на 2000 мъже установи, че тези със стойности над 4.7 имат 40% по-висок шанс да умрат от сърдечно-съдови заболявания. Изследователите са описали, че "нивата на кръвната захар на гладно, измерени в горния ръб на нормата (4.7), са важен предиктор за сърдечно-съдовата смъртност. Те все още са здрави и не са здрави."