Днес е Световният ден на кафето!
На 29 септември е Световният ден на кафето, така че си помислихме, че с няколко изречения ще си спомним и най-добрия приятел на ранобуден!
Световният ден на кафето започна своето завладяващо пътешествие от Япония през 1983 г., но едва от 2009 г. официално отбелязваме кофеиновия нектар на този ден.
Раждането на легендата
Кафето има дълга традиция, така че не е чудно, че раждането му също е заобиколено от легенди. Със сигурност е получил името си от етиопската провинция Кафа и една от неговите истории идва от това: пр. Н. Е. Около 300 г. кози овчар на име Калди забелязал, че животните му стават много по-оживени, след като пасат определено зрънце. Пастирът не бил неспокоен, той самият опитал зрънцето, от което самият той изпитвал подобни симптоми. В същото време обаче той се уплаши, тъй като се страхуваше, че някаква отрова ще предизвика енергизиращия ефект на реколтата. Затова го заведе в близкото абатство, където в крайна сметка беше хванат от монасите и дори разбра, че е много вкусно да се пече и да се пие от него.
Разбира се, това не е единствената история за раждането на кафе, тъй като според древна легенда чрез Архангел Гавраил Аллах е дал черна, лечебна напитка на Мохамед, който е бил толкова силен в кафето, че е победил 40 мъже. Има и много истории, но можем да сме сигурни, че черното е направено за първи път в арабския свят.