Днес бих искал да ви запозная с моя хранителен принцип; Коучинг
Съществува цял набор от хранителни концепции. Нискомаслено, нисковъглехидратно, веганско, палео, FdH и интервал на гладно са само няколко от тях. Преди всичко бих искал да подчертая, че не всички хранителни концепции отговарят на всички или обикновено са „добри“ или „препоръчителни“.
Трябва да намерите съгласувана концепция сред всички тенденции, такава, с която да се разбирате добре и най-вече да се идентифицирате с нея. Това зависи от вашите собствени здравни цели. За мен много важно в този контекст: Не скачайте на всеки влак, който минава by Не се оставяйте да полудеете.
Причината да променя трайно диетата си бяха храносмилателни проблеми, с които трябваше да се справя още от детството. Не толкова зле, колкото че сериозно бих се предал в ръцете на лекар, но все пак толкова силен, че го намерих за ограничителен. Някак си бях свикнал и почти се примирих с това, но все пак бях убеден, че червата ми не е в целевото си състояние.
"Тези, които днес не отделят време за здравето си, ще се нуждаят от много време за болестите си по-късно "- Себастиан Кнайп -
Преди няколко години, по професионални причини, започнах да се занимавам интензивно с темите за храненето и здравето и колкото повече го правех, толкова повече осъзнавах боклука, който си бях заровил от години и нищо не мислех за това.
Звучи драматично, така е.
Защото не мислете, че нищо от това, което натискате по-горе, не може да има дългосрочни и трайни последици за здравето.
LCHF
Съкращението LCHF означава ниско съдържание на въглехидрати - високо съдържание на мазнини (= малко въглехидрати, много мазнини)
и произхожда от Швеция.
Диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати е не само плюс за фигурата. Той също така помага за предотвратяване и борба с различни заболявания.
Шведски изследователи са установили в проучвания, че диетата причинява LCHF, наред с други. Кожните проблеми изчезват, стомашно-чревните проблеми стават чужди думи, сърдечните заболявания намаляват, деменцията и пациентите с Алцхаймер показват по-добри когнитивни способности, а някои форми на рак показват по-добра прогноза.
Особено диабетиците се възползват от диетата LCHF, тъй като диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати намалява нуждата от инсулин. Например от януари 2008 г. диетата LCHF е призната и успешна форма на лечение на диабет в Швеция!
Хиляди хора отдавна са в състояние да отслабнат с този тип диета. Аз също просто го опитах и останах с него. Първо, контролирам храносмилателните си проблеми и се чувствам по-тънък отстрани. Хубав страничен ефект, но не и мотивацията.