Дългосрочни рискове с диета с ниско съдържание на въглехидрати

Публикувано от Aline Garcin на 31.08.2018 г. в 16:00 ч

рискове

Видео: True-false на хляба

Приемането на нисковъглехидратна диета за борба с наднорменото тегло не би било без рискове. Това е заключението на полския професор Мацей Банах, който представи работата си по повод конгреса на Европейското кардиологично общество през 2018 г., който се проведе от 25 до 29 август в Мюнхен.

В неговото проучване са участвали повече от 24 000 участници, средно на 47 години. Работната сила беше почти равна на 49% от мъжете и 51% от жените. Доброволците бяха разделени на няколко групи според процента на въглехидратите в обичайната им диета.

Повишен риск от преждевременна смърт

След средно проследяване от повече от шест години на всеки участник, събраните данни подчертават потенциалната вреда от нисковъглехидратната диета. И така, в сравнение с тези, които са спазвали диетите с най-ниско съдържание на въглехидрати, участниците, които са спазвали диетите с най-ниско съдържание на въглехидрати са:

  • 32% по-голям риск от преждевременна смърт (независимо от причините);
  • 51% повече риск от смърт от коронарна болест на сърцето (заболяване, засягащо сърдечните артерии);
  • 50% повече риск от смърт от мозъчно-съдова болест (като инсулт или инсулт);
  • 35% повече риск от смърт от рак.