Дюлеви пелети - най-простата рецепта за натурално желе
Време за подготовка
съставки
- 1 кг гутуи
- 3-4 червени ябълки
- 1 кг захар
- сок от лимон
- 1-2 литра вода
Начин на приготвяне
Пелети от дюля или естествено желе, които можете да приготвите много лесно у дома. По-долу ви разказваме поетапната рецепта за сладко от дюли. Ето какво трябва да направите!
Рецепта за пелети от дюля:
Рецептата за сладко от дюли е изключително проста. Това е идеално ястие за ядене през студения сезон, но също и с ябълков пай или порция сладолед. Желето (конфитюрът) е готово, когато сиропът от дюля се свърже и плодът стане стъклен и се издигне на повърхността. Ето как да направите най-доброто сладко от дюли!
1. Измийте дюлите, избършете с пухкава кърпа и нарежете на малки парченца. Плодовете не трябва да се белят или отстраняват със среда, която съдържа голямо количество желатин.
2. Поставете нарязаните дюли в тенджера с вода и добавете червените ябълки, нарязани на четвъртинки, след това оставете да къкри 60 минути, докато дюлите станат много меки.
3. Свалете състава от котлона и го оставете да изплакне за 30 минути, след което сокът се прецежда през дебела марля.
4. Към един литър от получения сок добавете лимоновия сок и килограма захар и разбъркайте, докато се разтопи, след това кипете на силен огън, като вземате пяната, когато е необходимо.
5. Свалете гранулата от огъня, когато е свързана, и изсипете гореща в буркани.
Рецептата за сладко от дюли е готова. Добър апетит!