Дюкан срещу Коен, режимната война в съда
Д-р Дюкан, известен със своята диета за отслабване, съди съперника си д-р Коен за клевета. Доклад от изслушването на Bérénice Rocfort-Giovanni
Методът на Дюкан: месоядна диета
Методът на Коен: Ловът на калории
Dukan, Fricker, Montignac, Watch Watchers Ползи и рискове от различните диети
„Дюкан е насочен като мъж“. За мен Дюфай, адвокат на известния лекар Пиер Дюкан, който се застъпва за високо протеинова диета за отслабване, това е сигурно, д-р Жан-Мишел Коен има "лична вражда" към своя клиент.
В началото на процеса за клевета, който се проведе във вторник, 31 май пред 17-ти състав на Парижкия наказателен съд и където никой от лекарите не присъстваше, интервю от юни 2010 г. с Жан-Мишел Коен, което му предлага, нискокалорична диета, при която можете да ядете всичко. В колоните на списание Better Health той заяви, че диетата на Дюкан всъщност е съществувала „от 50-те години на миналия век“, когато определен д-р Пенингтън я е „разработил“.
"Истинско преструктуриране на храните"
"Целта е да се консумира прекомерно протеин и следователно наситени мастни киселини и транс-мастни киселини. Това е истинско разграждане на храната, което води до сериозни здравословни проблеми при някои пациенти като рязко покачване на холестерола, кадио-съдови проблеми, рак на гърдата", обясни Жан-Мишел Коен.
Запитан от репортера, който го попита: "Кой има полза?", Той отговори: "На индустрията за отслабване, на лекарите, на продавачите на хапчета, на издателствата, на вестниците.