Дюкан лимон пай безе!

Ето рецептата за Mayween, която я кара да се слюноотделя толкова много

дюкан

Палачинка
• 2 яйца
• 4 лъжици 0% извара
• 2 супени лъжици пшенични трици
• 4 супени лъжици овесени трици

Лимонов крем
• 50 cl вода
• 7 чаени лъжички подсладител за готвене (дори повече, ако обичате сладко)
• 2 чаени лъжички лимонов вкус/и ако искате лимонов сок (препоръчвам 1/2 лимон вместо аромат)
• 40 г царевично нишесте (еквивалентно на 2 поносими, така че да се яде за 2 дни)
• 4 яйца + 2 белтъка

Подредете дъното на форма за тарта с галета и изпечете предварително 5/10 минути при 200 °.