Дизел, молдовски и международен ресторант - оценка на възстановяването
Ако изпитвате носталгия по комунистическите ресторанти
Хотелът Diesel в парк Floreasca, на брега на езерото Floreasca, отвъд булевард Mircea Eliade, е бизнес с много непознати, който разследващите търсят от известно време. Молдовец и някои румънци, нещо с революционери, изглежда, успяха да вземат добра част от парка и построиха там доста голям хотел с 4 *, хотел Diesel, не се знае как. Още…
Преди да построят хотел „Дизел“, те всъщност имаха голяма стара къща, имение, където беше ресторантът. Къщата все още е там, не мисля, че мога да я съборя, колкото и да го искат, защото изглежда, че е нещо на наследството.
Терасата обаче е значително разширена. Всъщност има няколко тераси. Пред хотела има голям, а към брега на езерото има още около двама или трима. И те имат тераса горе, на първото ниво на хотела, това също е доста красиво. Дизеловият салон също е създаден, за да ви напомня за комунистическия лукс. Забравих да попитам дали са запазили нещо от старото имение, но не виждам защо биха го направили.
Дълги години входът беше само през Calea Floreasca, но сега те успяха да разчистят парче от парка и да отидат направо до Mircea Eliade, вторият вход, отново трудно да се разбере как са получили одобрение за подобно нещо.
Менюто на дизела е „международно“ и бесарабско, защото собственикът е от там, както казах. Сигурен съм, че имат стар готвач, бивш готвач в комунистическите ресторанти и „рециклиран“ до интернационална кухня, която той отчаяно се опитва да донесе до това, което е научил в младостта си, а не обратното. Виждал съм това много пъти, обикновено в бившите големи комунистически ресторанти, закупени от бивши директори по това време и които не са искали или не са могли да се разделят със старите готвачи. Capsa, Minion, Select, House of Scientist, University House, Army Central House, Excelsior (ресторант на Министерството на вътрешните работи), Mc Moni's и списъкът продължава и продължава ... И сервитьорите, които видях в Diesel, ме укрепват и още това вярване.
В Diesel е добре да приемате традиционна храна, румънска и молдовска (разликите са малки), по-безопасно е, някои ястия са наистина добри. Цените изобщо не са ниски, но можете да прецените, че плащате такса за тераса от парите, които изпращате в Кишинев.
Приятелски за деца?
Дизел иска ресторант, подходящ за деца, но не е приел това много сериозно, поне досега е направил такава площадка, бързайки, между паркинга и езерото, далеч от ресторанта и терасите. Там има няколко инсталации, но те изглеждат подредени, прашни, всъщност не искате да поставите детето си в тях. И не можете да седнете на масата и да го оставите сам там, ако не искате колата му да го стъпче или да го намери удавен, сред тръстиката.
Но много хора все още са в процес на изграждане в Diesel, както и хотелът, който все още не е готов, както и паркингът и други атракции. Може би, когато приключат с опустошението на парка, до който са се докопали, и всички конструкции, които са планирали, те ще бъдат готови, а детската площадка ще бъде това, което родителите им искат. Дотогава това е само декларация за намерение ... (GB - юни 2017 г.)