Диво пушена тихоокеанска червена сьомга нашият продуктов тест

Актуализирано на 12/11/2019 от Bérangère Barataud

Идентичност на продукта

Фамилия	Дива пушена тихоокеанска червена сьомга
Марк	Monoprix Gourmet
производство	Франция
Препоръчителна продажна цена	6,79 евро за 4 филийки
Точки за продажба	Моноприкс
Обещайте

"Интензивна червена плът"

На пръв поглед

Без съмнение тази сьомга има много красив цвят. Резените са доста дебели и не се разпадат, когато се разделят. От друга страна, имаме неприятното впечатление, че сме били (малко): само два филийки са правилни, другите две много по-малко представими, особено четвъртата, много малки ...

По отношение на вкуса

Много силен опушен вкус, който печели ръцете над вкуса на рибата. Тази сьомга е солена, но не много мазна, при всички случаи много по-малко от пушената сьомга от Норвегия Monoprix или органичната пушена сьомга Labeyrie. От страна на текстурата, почти се чувства като ядене на месо ...

Хранителен анализ

Тази сьомга е по-малко енергична от средната стойност на друга сьомга (около 169 kcal на 100 g). Една филия, съответстваща на порция от 30 g, представлява 43 kcal, или 2% от енергийния прием на ден. Това ни оставя малко място за бъдещето, особено ако е празнично хранене.

---