Диверсификация-началото - Baby Manager
Страхувах се от диверсификация! Мислех от 3 месеца как ще постъпим, дали ще яде, дали ще плюе. Много мисли ... Първата чаена лъжичка пюре беше много емоционална за мен, направих филма на съпруга ми .... но на първата чаена лъжичка младата дама киха малко и след това без страх, без емоции изяжда всичко. Чудила ли се е каква диверсификация на вкуса ще има 🙂?! Вероятно не е бил стресиран и си е вършил работата, когато е било необходимо. Да, това ми звучи доста глупаво, изглежда BT също не е за мен.
Започнахме да разнообразяваме около 5 1/2 месеца. Имайки тегло (и дължина) над средното, лекарят ни препоръча да започнем малко по-рано, особено след като моето мляко с нейното тегло не можеше да се справи, за да осигури всички необходими хранителни вещества. И започнахме с нашия план за диверсификация! Колко хижи (лекари), толкова много планове за диверсификация! Представям ви накратко по-долу, нашата диверсификация. Препоръчвам ви обаче да се консултирате с вашия педиатър, преди да започнете диверсификацията (без съвета на семейството: ябълка с бисквити) и да спазвате програмата, посочена от танца.
Първите два месецаТова означаваше въвеждане на ястия с твърда храна и след това да се съсредоточи върху въвеждането на колкото се може повече храни. Започнах с коренното пюре (морков, магданоз, пащърнак, целина). Рецепта: „500 г зеленчуци (1/2 морков, 1/2 корени) + 1000 мл обикновена вода + щипка сол. Можете също така да приготвите половината от количествата, но запазвайки пропорцията от 250 г зеленчуци/500 мл вода. варете зеленчуците до омекване, без да добавяте вода. Отделно, прекарайте в блендер (ако имате робот за бебешко готвене е още по-добре). Смесете със сока, в който са се варили и долейте до 1000 ml (или първоначалното количество вода). Оставете да заври още веднъж и охладете внезапно. След 4-5 ден не се добавя вода след кипене ". Внезапното охлаждане (напр. Под студена вода) е важно за предотвратяване на растежа на бактерии. Пюрето се въвежда постепенно на обяд (30 ml - първия ден, 60 ml - на следващия ден ... 180 ml). До достигане на общото количество, допълнете храненето с мляко. След пюре от 180 мл можете да дадете 3-4 чаени лъжички преварена и охладена обикновена вода. Знам, че въвеждането на сол е противоречиво, нашият лекар ни даде логични аргументи и решихме да го изслушаме.
След това дойде въведението:
-зряло говеждо (постепенно в зеленчуково пюре).
-масло от царевичен зародиш (постепенно в зеленчуково пюре)
-таблица 2: кора от плодове - обелена ябълка, настъргана на стъклена ренде, постепенно въвеждане: 2 чаени лъжички - първи ден, 4 чаени лъжички - следващ ден ... до цяла ябълка
-домашно сирене на плодовата маса; рецепта: "1 литър мляко (3,5% мазнини +8 таблетки млечна киселина; кипнете млякото, когато заври добавете натрошените таблетки, отделете суроватъчното сирене в марля и измийте в струя вода".
-яйчен жълтък (на 6 месеца), 2 дни в седмицата в зеленчукова супа, премахвайки месото този ден. първата седмица започва с 1/4 жълтък/ден ... седмица III-1 цял жълтък ”
-кисело мляко (на 7 месеца) -40-60% мазнини) различни румънски марки: Napolact, Covalact, Campina), първи ден 2 чаени лъжички…. до малко кисело мляко.
Сега, веднъж на всеки два дни въвеждаме зеленчук (тиквички, домат, лук само за варене, праз, броколи, малки картофи, зелен фасул и др.) Или нов плод (круша, праскова, кайсия, череши, череши-2-3 плода, пъпеш, цитрусови плодове и др.) Не въвеждайте нова храна, една седмица преди ваксина и една седмица след това. Не се въвежда нова храна, когато детето е болно. Има много варианти на диверсификация, предполагам, че се различава от лекар, бебе, сезон, повечето имат едни и същи храни в основата. Наистина не съм съгласен с въвеждането на екзотични плодове от самото начало (които не растат у нас) поради простата причина, че генетично не живеехме в Еквадор 🙂 и това има влияние върху храносмилателната система по-рядко срещана храна за нашата страна . Освен това не мога да гарантирам зеленчуците/плодовете, произведени в Румъния, но тези от чуждестранно производство ... това, което всички знаем, се добива по-сурово и за транспорт, в складове, "изпечени", подпомогнати от различни вещества.
Логистичната част 🙂
- зеленчуково пюре, сирене може да се държи в хладилник 2 дни
- докато детето не може да хапе, дъвче правилно, препоръчително е да варите храна и да не готвите в парна машина. така че кипи по-добре и пюрето излиза ок.
-бебешкият стол се препоръчва от момента, в който детето седне в дупето. Използвахме люлката доскоро и мога да кажа, че имахме моменти, когато заспивахме по време на хранене. Но сега ставаме сами и вече не сме толкова добри.
-отначало не ви трябват твърде много купи, чаени лъжички, чаши. Използваме повече контейнери за храна, малки лъжички, силиконови лъжички, чаша със силиконов клюн. Много умалителни не:)?
- консервирането на зеленчуци и плодове е по-добре да се извършва в буркан, отколкото да се държи във фризера, защото замразяването във фризера у дома се извършва при висока температура (в сравнение с индустриалното замразяване) и запазва хранителните си вещества в продължение на 3-4 месеца. Успех тази година, с баба и леля, че вече имаме компоти без захар и конфитюри. Благодаря ти!
-мрежови карти. Имам две книги. „Хранене на бебето от раждането до 3 години“ -Рут Ярон (разбрах за това тук) и „Как да храня бебето си“ Вики Лански. Не успях да ги използвам в рецепти. По-късно може би! Както и да е, някои неща са специфични за обществото, от което произлиза авторът, и според мен те са приложими за нас, но ви давам идеи.
-естествено отглеждани храни и продукти. Ето цяла дискусия за това колко хормони ядем и предаваме и как намираме добре храната. В друг пост ще разгледам тази тема!
-мръсотията е неизбежна, по-малко в началото и повече след това. Играта е добра за бебета!
По-късна актуализация: Забравих да спомена няколко неща. Благодаря на Клавдия за предупреждението:)! А именно:
-помага, ако имате 2 отделни тигана (1-1,5л). Един за варене на месо и един за зеленчуци, първо се вари отделно.
-имате нужда от чаша, за да сварите млякото (1 л макс.), когато правите сиренето.
-отначало зеленчуковото пюре има консистенция на крем супа, по-лесно е да се вкуси с малко по-дълбока чаена лъжичка.
-ще ви трябва пластмасова ренде или бутилка ябълка. Металното ренде окислява челото още по-бързо.
Така че, диверсификацията не е толкова трудна и вие сте по-уплашени от бебето. Следвайте съветите и програмата, предложени от лекаря!