Диверсификация със суперхрани за бебета
След шест месеца е време да разнообразите с бебешки суперхрани. Преходът от млечна основа към солидна диета е огромна стъпка за вашето бебе, тъй като то ще свикне с нови вкусове и текстури. За да бъде диверсификацията успешна, ето съветите от parent.com.
Първите храни: зеленчуци
Първите храни, които давате на бебето си, трябва да бъдат лесно смилаеми и с много нисък алергенен потенциал. Не се поддавайте на изкушението да добавяте сол или захар към храната на вашето бебе, независимо колко мека. Солта боли бъбреците на бебето, а захарта ще създаде апетит само за сладко.
През първите седмици на разнообразяване не е добра идея да смесвате храни, различни от зеленчукови или плодови пюрета. Подходящ момент е да разберете дали има храни, които бебето ви не понася. И ако смесите съдовете, ще бъде трудно да разберете към какво е алергично.
В книгата си „Суперхрани за бебета и деца“ авторът Анабел Армел разказва кои храни са най-добри за разнообразяване и защо.
Първите зеленчуци след разнообразяване
моркови са богати на бета-каротин, суровата форма на витамин А и са чудесни храни за разнообразяване, защото бебетата ще харесат естествения сладък вкус.
Rădăcinoaşele те са добри за разнообразяване на диетата на бебето, защото те също са сладки и имат фина текстура, когато се приемат. Опитайте моркови, картофи, сладки картофи, тиква и пащърнак.
тиква Лесно се смила и причинява алергии много рядко, така че е храна, подходяща за разнообразяване на бебето. Той е отличен източник на бета-каротин.
пащърнак той е добър източник на нишесте и фибри. Съдържа естествени антиоксиданти, като витамини С и Е.
Сладък картоф: Има два вида сладки картофи: портокалът в средата и по-белият, като сметана. И двамата имат зачервена кожа и са добри източници на калий, витамин С и фибри. портокаловият картоф е отличен източник на бета-каротин, помага за предотвратяване на някои видове рак и елиминира свободните радикали.
тиквички е добър източник на бета-каротин, но повечето хранителни вещества са в черупката, така че не го отстранявайте.
Броколи Наистина е суперхрана и източник на витамин С, но също така съдържа бета-каротин, фолиева киселина, желязо, калий и противоракови фитонутриенти. Броколите са най-приготвени на пара, защото варенето им във вода намалява наполовина съдържанието на витамин С. Ако бебето ви не харесва вкуса, смесете го с друг сладък зеленчук, като сладък картоф или тиква.
картофи те съдържат витамин С и са добър източник на калий.Съчетават се добре с повечето зеленчуци.
Първите плодове след разнообразяване
Ябълково пюре лесно се смила и е много добра храна за бебета. Диетата BOMPP, т.е. банан, ориз, ябълки и препечен хляб, е популярна сред майките, защото премахва диарията. Пектинът, разтворимите фибри в ябълките, помага при запек.
Ядро от папая лесно се преглъща, така че е перфектна храна за разнообразяване. Богато е на витамин С и бета-каротин. 80 г папая осигуряват дневните нужди на бебето от витамин С. А папаята е богата на разтворими фибри, които са важни за храносмилането. Папаята дори съдържа ензими, които помагат за доброто храносмилане.
круши са сред най-малко алергенните плодове.
банани те са пълни с бавни захари, които осигуряват постоянна енергия. Те са чудесни за пътуване, защото не изискват специални транспортни мерки и са лесни за почистване. Те са добри за лечение както на запек, така и на диария.
кайсии те са добър източник на бета-каротин, желязо, калий и също така съдържат фибри.
Диня е един от най-хранителните видове диня. Богато е на витамин С и бета-каротин.
боровинки те са богати на витамин С, а също така съдържат бета-каротин. Синият пигмент в кората на боровинките предотвратява рака. Боровинките имат най-много антиоксиданти от всички плодове.
праскови те са добър източник на витамин С, а меката сърцевина е лесно смилаема.
Ориз и месо след разнообразяване
Бебешки ориз това е първата зърнена култура, въведена, тъй като не съдържа глутен, протеин, който се съдържа в пшеницата, овеса, ръжта и може да причини хранителни алергии, ако се въведе преди 6 месеца. Бебешкият ориз е лесно смилаем и помага на бебетата да улеснят прехода от течни храни към твърди храни. Оризовото брашно е добро за сгъстяване на течащи пюрета, като круши, праскови и сливи.
червено месо е най-добрият източник на желязо за бебета. Важно е да включите в диетата храни, обогатени с желязо, защото запасите от желязо на бебето, получени от майката, започват да се изчерпват на 6 месеца. Дори кърмата не съдържа достатъчно желязо.
Рецепта за кремообразно зеленчуково пюре
Зеленчуците със силен вкус като пащърнак, моркови и броколи могат да имат по-добър вкус и да имат кремообразна текстура, ако се комбинират с бебешки ориз и мляко.
1 супена лъжица оризова каша за бебета
Смесете зърнените култури с млякото съгласно инструкциите на кутията и смесете със зеленчуковото пюре.