Диверсификация. От 6 до 9 месеца

Около 5-6 месечна възраст детето е готово за нов етап от живота си: отбиване или допълващо хранене по желание на детето. Това е деликатен етап, в който двамата главни герои, бебето и майката, трябва да се споразумеят за вкусовете, които отговарят на нуждите на малкото. Само така ще може да расте хармонично и здравословно.

Диверсификация на 6 месеца

До този етап новороденото е хранено изключително с мляко. На тази възраст кърмата вече не е достатъчна, за да задоволи напълно хранителните нужди на бебето и затова е необходимо то да има диета, която да му осигурява достатъчно количество желязо, протеини и витамини. Що се отнася до желязото, изключително кърмените бебета обикновено имат достатъчно запаси за първите шест месеца. На 6-месечното бебе трябва да бъде позволено да открива нови вкусове и текстури. На детето също трябва да му бъде позволено да се докосва до нови храни, за да може да научи за тях с всичките си сетива.

Според Световната здравна организация (СЗО) въвеждането на допълващи храни не трябва да се извършва преди края на шестия месец. Всъщност различни международни компании и агенции са съгласни с тази мярка. Европейското общество по гастроентерология, хепатология и детско хранене (ESPGHAN) и Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) например признават възрастта от шест месеца като идеално време за въвеждане на други храни освен млякото.

Педиатрите са съгласни, че за да започнем отбиването, най-добре е да изчакаме самото бебе да прояви интерес към храната, от една страна - което може да се случи между четвъртия и петия месец от живота - и, от друга. от друга страна, тя трябва да се развива от невромоторна гледна точка.

Месо, риба, сирене: Внимавайте да не превишите количеството протеин!

Независимо от избрания метод за отбиване, трябва да внимавате да не се ангажирате една от най-често срещаните грешки при диверсификация от 6 на 9 месеца, а именно да дадете на бебето си излишен протеин, ситуация, свързана с повишен риск от развитие на затлъстяване по време на детството.

Според новите разпоредби педиатрите препоръчват да не се надвишава 10-15 g протеин (месо, риба, бобови растения, сирене) за хранене. Ако бебето ви е изяло добро количество протеин на обяд, не трябва да му давате протеинови храни на вечеря.

Диверсификация от 6 на 9 месеца: забранени храни

1. Без сол (или много малко): детето не изпитва нужда и колкото по-късно свикне, толкова по-добре. Вместо това ароматните билки - градински чай, майорана, мащерка - могат да се използват както за аромат, така и като добри източници на минерални соли.

2. Без захар и захарни напитки - които привикват бебето към сладкия вкус, предразполагащ към развитие на затлъстяване.

3. Без мед преди 12 месеца: Американската академия по педиатрия препоръчва да не се дава мед на бебета на възраст под 1 година, поради рядката възможност за заразяване с бактерия, която причинява ботулизъм (Clostridium botulinum). След като детето навърши 1 година, храносмилателната му система е достатъчно зряла, за да унищожи микробите на ботулизма.

4. Без краве мляко преди 1 година (освен ако не се използва в пюреобразни храни).

5. Без сурово месо и сурова риба.

И така, какви храни да изберем за вашето бебе, което тепърва започва да се запознава с други вкусове освен майчиното мляко? Ето малко полезна информация за отбиване на бебето от 6 до 9 месеца:

Значението на кърмата

Кърменето изключително през първите шест месеца на бебето осигурява оптимален растеж и развитие и не се препоръчва преждевременно отбиване, защото:

кърмата е най-качествената храна;
кърмачетата все още не са в състояние да смилат определени храни;
преждевременното въвеждане на определени храни може да изложи новороденото на патогени с риск от диария или други състояния;
Ранното излагане на определени храни може да предизвика алергии.

Обаче отбиването около шестмесечна възраст е важно, тъй като кърмата вече не може да задоволява самостоятелно хранителните нужди на бебето.

Между 6 и 8 месеца е добре постепенно да се въвежда допълнително хранене 2-3 пъти на ден, важно за растежа и здравето на новороденото, без да се налага да се отказвате от кърменето. Това може да продължи до втората година и дори по-дълго, както предлага Световната здравна организация. След 9 месеца допълващите ястия могат да се увеличат до 3-4 на ден, разбира се, че кърмата трябва да остане основният източник на хранителни вещества през първата година от живота.

Диверсификация на 6 месеца: Как да процедирам?

Терминът отбиване или диверсификация се отнася до прехода от диета изключително на млечна основа към полутвърда и твърда, чрез постепенно въвеждане на храни в диетата на бебето. Противно на това, което се смяташе до преди известно време, вече не е толкова важно да се спазва определен ред при въвеждането на различни храни, но можете да избирате според предпочитанията на детето и семейната гастрономическа култура и, очевидно, според препоръката педиатър.

За да започнете да разнообразявате около 6-месечна възраст, препоръчваме:

Сред първите допълващи храни, които могат да бъдат въведени в менюто на бебето, са тези на преход (пюре, под формата на пюрета, полутвърди вещества), т.е. принадлежащи към определени категории, но адаптирани към специфичните хранителни и физиологични нужди на бебето:

варени и пасирани зеленчуци като картофи и морков;
банан, круша или Apple Печен;
сметана и/или слуз от ориз смесен с мляко.

Диверсификация на 7 месеца

На седем месеца можете първо да започнете с второ хранене (ако още не сте го направили на шест месеца) и след това да продължите ежедневното хранене с две хранения с кърма или адаптирано мляко и две твърди хранения. Можете също така да променяте съставките, като добавяте а към менюто тестени изделия за бебета (около 20 грама), които могат да бъдат подправени с чаена лъжичка доматен сос или пюре от бобови растения, като напр. леща, боб или зелен грах. Можете също така да обогатите вашата зеленчукова колекция, като добавите броколи, зеле, боб зелено, тиква. Очевидно, постепенно и в умерени количества.

Всъщност бобовите растения са ценен източник на протеини и фибри и зеленчуци и са един от основните елементи на отбиването. Можете да го дадете на вашето бебе леща белени или безкраки бобови растения и можете да ги добавите към пюре/каши брашно или тестени изделия.

Не забравяй: Бобовите растения са протеини, така че порция с тестени изделия и бобови култури не изисква добавяне на други протеинови източници.

Колко мляко трябва да пие новородено при отбиване?

На 5 и 6 месеца, дори ако бебето ще закусва плодове или ще бъде въведено първото хранене, млякото остава основната храна за бебето. Както вече беше споменато по-горе, с включването на второто хранене ежедневното хранене на бебето ще се състои от две хранения на основата на мляко и две на база твърда и полутвърда храна.

Между 7 и 8 месеца, бебето ще консумира около 485 калории всеки ден, които ще приема от около 700 мл мляко и 200 калории от допълнителни храни.

След 7 месеца бебето ще може да яде по-голямата част от храната, за предпочитане домашно приготвена. Ако изберете готова за консумация храна за бебета, трябва да обърнете внимание на качеството и да прочетете внимателно етикетите. В допълнение към кърмата, диверсификацията между 7 и 12 месеца може да се състои от:

Месо варени и нарязани;
зеленчуци варени/пасирани и зрели плодове;
плодове и нарязани сурови зеленчуци (напр. банан, пъпеш, домат);
Зърнени храни (напр. пшеница, овес) и хляб;
Бебешка храна в буркани;
Кисело мляко след 7 месеца, краве мляко след 1 година;
Брашно пшеница, овес, ръж, грис - въвеждат се само след 7 - 8 месеца;
Карфиол след 8-9 месеца;
Броколи след 1 година;
Патладжани, гъби, грах грах, леща - се въвеждат след 1 година,
Фасул, зеле - се въвеждат след 3 години.

Диверсификация на плодовете

Плодовете са една от храните, които винаги трябва да бъдат част от диетата на детето. Поради тази причина е важно да ги въведете от началото на диверсификацията. Някои педиатри ги препоръчват от 4-тия месец, дори за бебета, които ще бъдат отбити след 6 месеца. Обикновено разнообразяването на плодовете започва с круши. Някои педиатри препоръчват плодовете да се дават на бебето под формата на пюре, тъй като смятат, че е по-лесно смилаемо. Други препоръчват вместо това пресни плодове, дадени на ренде, а по-късно ще дадете на бебето плодове, нарязани на малки парчета.

Ето категориите храни, включени в диверсификацията:

плодове:

ябълки и банани: от 4 месеца;
Лимон: няколко капки върху плода, от 4 месеца;
кайсии и праскови: от 6 месеца;
Портокали и мандарини: изцедено, от 8-ми месец;
Череши, круши, сливи - след 7 - 8 месеца, в малки количества (имат слабително действие);
грозде може да се предлага под формата на сок, след 9-10 месеца (малки ядки са опасност);
Ягоди, ягоди, малина, пич, киви, къпини, ядки, фъстъци, след едногодишна възраст (съществува риск от алергии).

зеленчуци:

Картофи, морков, тиквички и тиква: от 5 месеца;
Целина, праз, лук, салата, спанак: от 6 месеца (отложено с един месец, ако диверсификацията е започнала на 6 месеца).

Зърнени храни:

Ориз: под формата на крем от 5 месеца, цели от 8 месеца;
Царевица и тапиока: под формата на крем от 5 месеца;
Грис: от 6 месеца;
Крем от зърнени култури многозърнест: от 6 месеца;
Великден много малък (тип земя): от 7 месеца;
Великден малки: от 8 месеца.

Месо:

Заек, пуйка, пиле, телешко и говеждо месо: само сок от супа или под формата на крем супа от 5 - 6 месеца, варена или на пара, от 9 месеца;
Шунка варени (без полифосфати): от 8 месеца.

сирене:

Пармезан и краве сирене: от 5-6 месеца;
Хиполипидно сирене: от 6-7 месеца;
Прясна рикота: от 7-8 месеца.

Над:

Код, пъстърва, зандър: от 8 месеца;
Мечове и сьомга: от 9 месеца.

Други храни:

Екстра върджин зехтин: от 5 месеца в пюре, супа;
Бульон на зеленчуци: от 5 месеца;
Кисело мляко пълен: от 7 месеца;
Месен бульон: от 8 месеца;
Други бобови растения: от 8 месеца;
Яйце: варен яйчен жълтък, включен в бебешката храна от 9 месеца; цяло яйце след 12 месеца.

Важно е да запомните: горните са съвети, които ще ви помогнат да разнообразите, но всяко дете има свои предпочитания към храната, свой темп на растеж и развитие, така че не винаги се прилага съвет, както в книгата.