Диверсификация на храните в началото - Les Gommettes de Melo
След това, по същия начин, както за зеленчуците, предлагахме всеки плод 3 дни подред. След това смесихме 2 плода, които той вече беше изял, винаги фино, само на вкус. И нашият малък лакомник винаги е обичал всичко:-)
Как точно го правим ? - Готвим, смесваме, вече приготвяме зеленчуковите/нишестените/месните смеси в малката тенджера и така замразяваме. Случвало ни се е да готвим и замразяваме варените зеленчуци на парчета в торбички с фризер, но всъщност предпочитам замразете всички готови.
- За размразяване: изваждаме бурканите за деня деня преди вечер в хладилника. За обяда го изваждаме в средата на сутринта от хладилника към околния въздух (и ако е необходимо размразяваме в микровълновата печка.
- За претопляне: ние имаме малка затопляща бутилка купих € 1 на битпазар, нашите саксии се вписват перфектно, така че загряваме така за около 20-30 минути. Ако не е достатъчно горещо или няма време, слагаме микровълновата в чиния.
| Джуди Лисицата - Кола Le Petit Marmot - Crab (магазин La Fourmi в Гранвил) |
Ние готвим всичко у дома, както можем, отнема време и енергия, но ни харесва! Разбира се, имаме и готови малки бурканчета, когато нямаме време, когато сме забравили да размразим ястие, когато сме навън, когато има плодове и зеленчуци, които не можем да приготвим и т.н.
И така, потърсихме марки, които да отговарят на нашите ценности, без боклуци в тях, органични, ако е възможно.
Открих тази хубава марка не много отдавна, те са малки ястия, задушени във Франция (по-точно в Рона Алпи) при ниска температура, за да се държат на хладно (хладилник). Гарантирани 100% органични зеленчуци, без лактоза, алергени и зеленчуци. Малките съдове могат да се съхраняват максимум 4 месеца в хладилника. Те са в стъклени буркани (толкова страхотни за повторна употреба !).