Диверсификация на храните от 1 до 3 години

  • диверсификация

Винаги мляко
Млякото остава основата на диетата на малкото дете. Можете да замените старото мляко с растежно мляко, което е по-богато на желязо, незаменими мастни киселини и витамини от кравето мляко.
Сега детето, което се грижи за вас, е достатъчно голямо, за да варира млечните продукти, които консумира. По обяд можете да му дадете кисело мляко, аромат блан, швейцарско сирене или дори малки парченца сирене. За да ви даде представа за еквивалентността, киселото мляко съответства на 100 мл мляко и 15 г Грюер на 125 мл мляко.

В чинията му всеки ден
От една година чинията на малкото дете предлага голямо разнообразие от вкусове. Въпреки че количествата не трябва да бъдат същите като тези в чинията на възрастен, използваните аромати и храни са все по-сходни. Не е необичайно децата на тази възраст да искат да залепят пръсти върху чинията ви, за да се хранят като вас. Но внимавайте да му предложите подходящо ястие.

Плодове, зеленчуци и зърнени храни
Вече можете да приложите PNNS правилото „5 плода и зеленчука на ден“. Между това, което му давате по обяд и следобедния чай, и това, което родителите дават вечер и сутринта, трябва да стигнете до там.
Зърнените култури (хляб, ориз, тестени изделия, грис, полента и др.) И нишестени храни (варива - леща, бял фасул, разцепен грах - и картофи) вече са част от ежедневната им диета, те се съчетават много добре с каша или малки зеленчуци.
И винаги сурови мазнини, за предпочитане растителни (рапица, орех, зехтин и др.), Но също така от време на време масло или крем крем, една или две чаени лъжички в обедните зеленчуци.


Протеини и мазнини
От страна на протеините всичко отива, но внимавайте с количествата. Между 1 и 2 години малкото дете се нуждае от 20 g протеин на ден, т.е. 4 чаени лъжички. Между 2 и 3 години можете да го давате до 30 грама на ден, тоест 6 чаени лъжички. Месото и особено карантиите имат огромно предимство, осигуряват лесно усвояващо се желязо. Имайте предвид, че едно яйце тежи средно 50g. Диетолозите препоръчват да се яде риба два пъти седмично, като се редуват постни риби (подметка, атлантическа трева и други) и мазни риби (сьомга, скумрия, сардини и др.). Количествата, независимо дали са месо или риба, остават същите.